Energi för evigt: Tomten kom tidigt i år :)

Hej alla vänner! Har ni en skön helg? Hittills har min helg gått i en rasande fart. Funderar på att försöka stoppa tiden lite idag genom att ta några timmar där jag inte gör någonting. Ska bli intressant att se hur det går :)
Gårdagen bjöd på en hel del "aktiviteter". Ett gympass stod på schemat så det fick avverkas på morgonen. Armar och axlar fick vad dom förtjänade och idag är det payback, om ni förstår vad jag menar :) Mina svärföräldrar flyttar denna helgen och hade bett om hjälp med att fixa mat till dom som hjälpte till att flytta, och givetvis ville jag ju hjälpa till med det. Smörgåstårta och grillad korv blev det (nej, jag gjorde inte smörgåstårtan själv, inte korvarna heller för den delen) och sen hade jag bakat en ljuvligt god LCHF äpplekaka till kaffet. Tyvärr hann jag inte fota den men den var så god att det lär inte dröja innan jag bakar den nästa gång. Det finns gott om äpple kvar på vårt träd i trädgården så snart får ni nog se receptet på bloggen.
När vi kom hem slappade vi någon timme för att sen ladda kaffekokaren för då kom kära mamma med sambo på besök. Alltid trevligt med besök!
Till middag skulle vi ha räkor och jag var sugen på något "brödigt" till det, så vad gör man då? Jo, man ställer sig och bakar lite fröknäcke! Produktiv dag, eller?
När jag står där och förbereder till middagen så knackar det på dörren. Där står min vän Andreas med en burk svenska kräftor i handen. Och gillar man kräftor så vet man vilken skillnad det är på svenska kräftor och turkiska el kinesiska som man köper från frysdisken. Och snacka om bra komplement till räkorna som vi skulle äta sen!
Men det var inte bara den presenten han gav den här helgen. Dagen innan hade min man, Andreas och två killar till träffats på en herrmiddag (som min man inte tycker om att jag kallar det för). Till saken hör den att Andreas jobbar inom modebranchen (hört talas om Monrow?) och han skickade med vars ett halsband hem till killarnas fruar. Yeeeeeyyyy! Älskar presenter!!! Därför kallar jag honom veckans tomte!