tag:blogger.com,1999:blog-48409510574524017992024-03-13T09:39:27.646+01:00Energi för evigtEn livsstilsblogg med fokus på hälsa, humor och övriga härligheterJessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.comBlogger148125tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-65779861722701404902014-11-24T15:13:00.000+01:002014-11-24T15:13:05.169+01:00Lowcarb morotsbröd!VAB med liten kille (kanske inte så liten men när man inte mår bra så blir man lätt liten och klen ) och då passar jag på att baka.<br />
<br />
Detta receptet modifierade jag fram i förra veckan men jag hann varken ta bilder eller lägga ut det på bloggen så det fick helt enkelt bli en repris idag.<br />
Det gör mig dock ingenting för det blev riktigt, riktigt gott och jag bakar det gärna igen.<br />
<br />
<br />
Brödet blir ganska litet och man får ut ca 15 mindre skivor. Dock är det väldigt kompakt och två skivor med pålägg blir man lätt mätt på (iallafall jag!)<br />
<br />
<br />
<br />
6 ägg<br />
2 dl rivna morötter<br />
1 dl kokos mjöl<br />
1 1/2 dl mandelmjöl<br />
1/2 dl linfrön<br />
1/2 dl solroskärnor<br />
2 msk fiberhusk<br />
1 tsk bakpulver<br />
1/2 tsk salt<br />
<br />
<br />
<br />
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen riktigt fluffigt och tillsätt morötterna som ska vara urkramade från vätska. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt i äggsmeten. Blanda ihop allt väl och tryck ner smeten/degen i en form som är klädd med bakplåtspapper. Låt gå i ugnen i ca 35 minuter i nedre delen av ugnen. Håll koll så det inte bränns och lägg i så fall på en bit ugnsfolie.<br />
Ta ut ur ugnen, lyft upp brödet på ett galler (utan pappret) och låt svalna.<br />
Smaklig spis!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv8zEtBaGqamnm5JcqSo7PrG5yoeYa_Ne30XsL-7nntaWY5_GoGk6-Q7IlINp_CxhT1By5mfecHf-EWxE-Q1fUFTXSvivYdxZ4P04bQOwpZekHCWUh2zz6-OCjzZEB3vNZ_1T31NsapNE/s1600/IMG_7409+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv8zEtBaGqamnm5JcqSo7PrG5yoeYa_Ne30XsL-7nntaWY5_GoGk6-Q7IlINp_CxhT1By5mfecHf-EWxE-Q1fUFTXSvivYdxZ4P04bQOwpZekHCWUh2zz6-OCjzZEB3vNZ_1T31NsapNE/s1600/IMG_7409+(2).JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgthDVO4GzHwb8pAGRuef77x46VDrWP7s8zGiHsA229Jo6oNwfTPIqGXFunot9daIVyxzQLhYOtLGe5nKRRRg_LrQH-tqDjKe14_heHr7Tyjc_H0k7Gyt3RsDhc-uRHHEhBB5cmj8A-CdQ/s1600/IMG_7413+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgthDVO4GzHwb8pAGRuef77x46VDrWP7s8zGiHsA229Jo6oNwfTPIqGXFunot9daIVyxzQLhYOtLGe5nKRRRg_LrQH-tqDjKe14_heHr7Tyjc_H0k7Gyt3RsDhc-uRHHEhBB5cmj8A-CdQ/s1600/IMG_7413+(2).JPG" height="396" width="640" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYxLj7PlPC8EcQAXUQ292mT7siMVkVv5dDdH8uELuXFLoL1aCK2EwatxuWUsFKDtNPJrxInOqItLRjwualODQdlPjRBGozLxhxXH739j_aP8VwZeyyRm7q7omJNIkB_pJOdO3VhrBSqL0/s1600/IMG_7414+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYxLj7PlPC8EcQAXUQ292mT7siMVkVv5dDdH8uELuXFLoL1aCK2EwatxuWUsFKDtNPJrxInOqItLRjwualODQdlPjRBGozLxhxXH739j_aP8VwZeyyRm7q7omJNIkB_pJOdO3VhrBSqL0/s1600/IMG_7414+(2).JPG" height="510" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nybakat bröd med Arbogas leverpastej och smörgåsgurka. MUMS!!!<br /><br /><br /><br /><div style="text-align: left;">
<br /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
Jag måste faktiskt berätta för er att jag har smygstartat julen är hemma. Adventsljusstakarna och fönsterstjärnorna är på plats, likaså dörrkransen som jag själv har gjort med mina mamsellväninnor :)<br />
<br />
Dessutom surfar jag runt på nätet för att kolla recept och hämta inspiration till julrecept som jag vill testa och dela med mig av. Och faktum är att jag känner att julkänslan börjar att infinna sig så smått.<br />
<br />
Love it!!!<br />
<br />
Må gott! / JJessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-42555082824510046572014-11-07T09:00:00.001+01:002014-11-07T09:00:58.220+01:00Fredag morgon med ett inredningstips!Fredag!<br />
<br />
Bara smaka på ordet! Freeeeeedaaaaaag!<br />
<br />
Och vad kan väl passa bättre denna fredagsmorgon med ett tips på en inredningssida?<br />
<br />
Jag vet inte hur det är med er men jag blir alltid sugen på lite ny inredning vid den här årstiden. Kan det ha med mörkret att göra, att man tänder lite levande ljus och blir inspirerad till att skapa ännu mer stämning och värme?<br />
<br />
I vilket fall som helst så skulle jag vilja tipsa om en inredningssida som heter 32kvadrat (<a href="http://www.32kvadrat.com/" target="_blank">www.32kvadrat.com</a>)<br />
Sidan drivs av en tjej som heter Lina med maken Daniel, och stilen påminner en del om Granits med inslag av chabby chic och industriell design.<br />
<br />
Här är ett par saker som jag iallafall tänker skriva på min önskelista :)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijEzT-hzEVR8rBKqMQHo2Aolh2FEejYUJhdFVT0Q9M72SupvkoFI7HDV6M0uARrLN6QZEd57WlxIuipnc2K5NZljPfx2gQPlPN8ZydHdvGMcwcVVYt8OXBKRxlhIFa4DJH9kONVsk761U/s1600/23944383-origpic-087f90.jpg_0_0_100_100_300_300_85.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijEzT-hzEVR8rBKqMQHo2Aolh2FEejYUJhdFVT0Q9M72SupvkoFI7HDV6M0uARrLN6QZEd57WlxIuipnc2K5NZljPfx2gQPlPN8ZydHdvGMcwcVVYt8OXBKRxlhIFa4DJH9kONVsk761U/s1600/23944383-origpic-087f90.jpg_0_0_100_100_300_300_85.jpg" height="640" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Det här kuddfodralet tycker jag hade så fin och tänkvärd text. Har inte sett den texten förut :)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTtZe7FRC5O-_fGMCn67DjOSJ2pUPJN6hmOfcvQdB3nSzLZJdVwG77iXPZb7dTRt0DfnXnKG9-Bg2lPFvaQmvtOpXTk6ZH8OB7HCnM86IlAjvXsNSLbnmG_-qFAIc6XzDYIED-wf1sXWc/s1600/23944425-origpic-c83180.jpg_0_0_100_100_300_450_85.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTtZe7FRC5O-_fGMCn67DjOSJ2pUPJN6hmOfcvQdB3nSzLZJdVwG77iXPZb7dTRt0DfnXnKG9-Bg2lPFvaQmvtOpXTk6ZH8OB7HCnM86IlAjvXsNSLbnmG_-qFAIc6XzDYIED-wf1sXWc/s1600/23944425-origpic-c83180.jpg_0_0_100_100_300_450_85.jpg" height="640" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Den här stenplattan tycker jag är superläcker. Undrar om man får vinflaskan på köpet? :)))</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Schyssta julklappsförslag, va?<br />
<br />
<br />
Nu ska jag hasta vidare mot jobb och jag önskar er alla en grym fredag!<br />
<br />
PS Om det är någon som undrar om jag tyckte Twin Peaks fortfarande höll måttet så får jag väl säja att det var mer mysigt med nostalgikänslan än att jag tyckte att det var bra. Äldste sonen däremot blev hooked! DS<br />
<br />
<br />
Må gott! / JJessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-15885602811104768952014-11-03T20:37:00.000+01:002014-11-03T20:37:26.375+01:00Skink- och ostmuffins!<i>" Då var första dagen på veckan avklarad!"</i><br />
<i><br /></i>
Ja, exakt så stod det på Spotify när jag skulle ladda in lite ny musik :)<br />
Lite roligt, hihihi.<br />
<br />
Visst var det länge sen jag bjöd på ett recept? Därför tänker jag dela med mig av ett recept på matmuffins som det är lite medelhavssmaker i.<br />
Muffinsen funkar bra som en förrätt, på ett buffébord eller, som igår, som ett mellanmål.<br />
<br />
Basen är receptet på Majas ostplättar sen är det bara din egen fantasi som sätter gränser :)<br />
<br />
<br />
6 muffins<br />
<br />
3 ägg<br />
3 dl riven ost<br />
1 dl riven parmesan<br />
12 skivor parma- eller serranoskinka<br />
4 bitar soltorkade tomater<br />
1 msk fiberhusk<br />
1 tsk bakpulver<br />
svartpeppar<br />
torkad basilika<br />
<br />
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen pösigt. Blanda ner den rivna osten, fiberhusken, bakpulver och tomaterna, som ska vara finhackade, ner i äggsmeten.<br />
"Klä" muffinsformarna med två skinkbitar i varje form och fyll sen på med äggsmeten. Dra ett par varv med pepparkvarnen och strö lite basilika över muffinsen innan du sätter in dom i mitten av ugnen.<br />
Låt gå i ugnen i 15 minuter innan du tar ut dom.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ZgMQx85BnkjgFRo2_Y96pwNk8fg7yXjFsdecf1LwR2UEqHADbS1tIAYdg5AE1tmSRBWC0d4lUIa1quie2oCpIc_FlPlvs1WIJsLTEg8iv0Cp7u0NVA1GsYLxW75NZY4Aey4cHzmvGD4/s1600/IMG_7383+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ZgMQx85BnkjgFRo2_Y96pwNk8fg7yXjFsdecf1LwR2UEqHADbS1tIAYdg5AE1tmSRBWC0d4lUIa1quie2oCpIc_FlPlvs1WIJsLTEg8iv0Cp7u0NVA1GsYLxW75NZY4Aey4cHzmvGD4/s1600/IMG_7383+(2).JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja_JvSm6k_6_GXE4IITx_YDtzyarPPCRj8-X_Qzq93DDUbp3bDX1ryTEflBkQi8THC7PN6kDpIHP3tmyUgcIU5LCkZcHjvTMqxTycZs99Lkpn7D6br7uvdHgHIIDXxQUPSZ0ghs6I3dlw/s1600/IMG_7386+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja_JvSm6k_6_GXE4IITx_YDtzyarPPCRj8-X_Qzq93DDUbp3bDX1ryTEflBkQi8THC7PN6kDpIHP3tmyUgcIU5LCkZcHjvTMqxTycZs99Lkpn7D6br7uvdHgHIIDXxQUPSZ0ghs6I3dlw/s1600/IMG_7386+(2).JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdGej6c-iYsAAHjXTNp94trodApzb0yArnuC0lt0S01j_hW14wlUCTpludjLMmqOvj0z4R3095rBMfFaep_qixCOgRN1aV5ZPtDFkgiUO0YcPP7UWU45uIVMmlyDq8QwC3eEwi1ey5K-Y/s1600/IMG_7391+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdGej6c-iYsAAHjXTNp94trodApzb0yArnuC0lt0S01j_hW14wlUCTpludjLMmqOvj0z4R3095rBMfFaep_qixCOgRN1aV5ZPtDFkgiUO0YcPP7UWU45uIVMmlyDq8QwC3eEwi1ey5K-Y/s1600/IMG_7391+(2).JPG" height="558" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Så enkelt och så gott!<br />
<br />
Nähä, minsann, nu har vi satt igång Netflix och ska kolla om Twin Peaks är lika bra nu som då.<br />
Kommer ni ihåg?<br />
<br />
Må gott! / JJessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-53636718786745871252014-11-01T15:58:00.000+01:002014-11-01T16:01:06.472+01:00Bloppis!Hallå därute! Är det bra med er?<br />
<br />
Själv njuter jag av ledig helg och att jag inte har någonting planerat. Hur skönt är inte det?<br />
<br />
Höstlovet har ju gått oerhört fort och lite jobb och lite ledighet har det blivit.<br />
Vi, jag och killarna, åkte till Köpenhamn i onsdags och körde en heldag där med sightseing tur i kanalerna, lunch på ströget och avslutningsvis en tur in på Tivoli som var Halloweensmyckat (tror minsann inte det finns en endaste pumpa kvar i hela Danmark) med karusellåkande och allmänt mysande :)<br />
<br />
Som jag skrev i mitt förra inlägg så hade jag ju själv en liten lista på saker som jag ville hinna med när jag var ledig och en av sakerna var en bloppis.<br />
Jag har samlat ihop lite schyssta kläder som jag aldrig använder och som jag tycker är för fina för att hamna i en insamlingscontainer.<br />
<br />
Alla plaggen är i nyskick och har på sin höjd använts 4-5 gånger.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY7zRkFjLGvXIw11xVVgFskInVyrtIibEfd16GKG-wpg8JfxugiIvUv4gLuN3aRVFWuEn4qGIcLw0655N2_N7XjpHJrvTh6Jfk4-rgdku-CxlVsQoLbTY8zwSgjxWdlR4QbQgcYZasb9A/s1600/IMG_7267+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY7zRkFjLGvXIw11xVVgFskInVyrtIibEfd16GKG-wpg8JfxugiIvUv4gLuN3aRVFWuEn4qGIcLw0655N2_N7XjpHJrvTh6Jfk4-rgdku-CxlVsQoLbTY8zwSgjxWdlR4QbQgcYZasb9A/s1600/IMG_7267+(2).JPG" height="640" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jacka i syntetskinn från La Redoute i bikermodell. Storlek 38 (normal i stl). 200:-</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIDjSbPG9vHwN-iMeI8GjjamesHuoRdhkfL8_vMxHHSua9NZV5eAo9LpPGXM9tnK_MvO_LFP4DuVrZZax1qv5K4oXOhhpi7AgmJySqOyDEwKPfmvbU5LGyhSjy-AOhoYoG_0ujczshSm4/s1600/IMG_7268+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIDjSbPG9vHwN-iMeI8GjjamesHuoRdhkfL8_vMxHHSua9NZV5eAo9LpPGXM9tnK_MvO_LFP4DuVrZZax1qv5K4oXOhhpi7AgmJySqOyDEwKPfmvbU5LGyhSjy-AOhoYoG_0ujczshSm4/s1600/IMG_7268+(2).JPG" height="640" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Klassisk svart skjorta i polyester från Benetton. Storlek 42 (liten i stl som en 38:a). 100:-</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZrCXR5ofc9sRnXmHckfB69brGtEV2AjlD08HbNlslAqqs9J8xA1rzsniNEG7_lZ5fogWHS55W3X0T8wdXs4cJWO2zqNMhGqfoMeOctUHviQWpu_u9E6CpzQRVWoObTjOPTVfBYcB4v6E/s1600/IMG_7279+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZrCXR5ofc9sRnXmHckfB69brGtEV2AjlD08HbNlslAqqs9J8xA1rzsniNEG7_lZ5fogWHS55W3X0T8wdXs4cJWO2zqNMhGqfoMeOctUHviQWpu_u9E6CpzQRVWoObTjOPTVfBYcB4v6E/s1600/IMG_7279+(2).JPG" height="330" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lårkort kjol från Benetton i preppymodell. Polyester/ull blandning. Ser ej stl men är ungefär som en 38:a. 100:-</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrD7AE7IPEHy0ouO0g7_al4ny6Yn365bDwN7zYPelJ-mjrsJY76v1SgsReyv8orjcY3W9QgQ1ibO1IMezUju3nhpMOhoIVh2CVHnzMa3GPsWlpOizGGvo71h5zoxMN5Vv3zwt0nrCeU1U/s1600/IMG_7281+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrD7AE7IPEHy0ouO0g7_al4ny6Yn365bDwN7zYPelJ-mjrsJY76v1SgsReyv8orjcY3W9QgQ1ibO1IMezUju3nhpMOhoIVh2CVHnzMa3GPsWlpOizGGvo71h5zoxMN5Vv3zwt0nrCeU1U/s1600/IMG_7281+(2).JPG" height="640" width="436" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Quiltad väst från Ralph Lauren. Junior stl XL(16). Passar en 36:a som är max 1.60. 300:-</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3IBd4FkUamSnsh2FgcfWjWbTQM3LhUBAfCyA05cQ0zk8w6kaasH9V8IyAH6XHIayva7X4JlbVt8Nah7xo-KTbujRQjlMPFjuib4gvy5-pqb30-3y9GpJxpjCIYAiMAQ0nR690i791T7I/s1600/IMG_7287+(2).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3IBd4FkUamSnsh2FgcfWjWbTQM3LhUBAfCyA05cQ0zk8w6kaasH9V8IyAH6XHIayva7X4JlbVt8Nah7xo-KTbujRQjlMPFjuib4gvy5-pqb30-3y9GpJxpjCIYAiMAQ0nR690i791T7I/s1600/IMG_7287+(2).JPG" height="286" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsPyWx92HmiCeJWxz5obs9giiHY1WiVF63lUzlCsqDSoibhc5OGfry5k8CR9nLjeP1FwA1leAalcjsNkarx8pWBh2oSExJgDy-Rc-C_KrBTrJc244_Ba1r1i4oNREOBcjKnsPZ0B01RRc/s1600/IMG_7290+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsPyWx92HmiCeJWxz5obs9giiHY1WiVF63lUzlCsqDSoibhc5OGfry5k8CR9nLjeP1FwA1leAalcjsNkarx8pWBh2oSExJgDy-Rc-C_KrBTrJc244_Ba1r1i4oNREOBcjKnsPZ0B01RRc/s1600/IMG_7290+(2).JPG" height="400" width="285" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Den karakteristiska polospelaren på pullern på dragkedjan.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioA5L60mI1OyDsyrMKKaa-CrtRFHnvglIiUt8CL-oxuGPtpSqlAEQQhVyNkh5epB0E1B0Wm1sZJqJUApFkt1YzLsW9GSwuU6guoDiCF2pbc91_97M34FUC8Jyu8h3uU2GDe3Za-yDuYV0/s1600/IMG_7282+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioA5L60mI1OyDsyrMKKaa-CrtRFHnvglIiUt8CL-oxuGPtpSqlAEQQhVyNkh5epB0E1B0Wm1sZJqJUApFkt1YzLsW9GSwuU6guoDiCF2pbc91_97M34FUC8Jyu8h3uU2GDe3Za-yDuYV0/s1600/IMG_7282+(2).JPG" height="640" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ärmlös skjorta från Desigual. Ser ej stl men tippar på 38. 100% bomull. 75 :-</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv4ks4dhlHQPNl1_5jrpS_AfM0H37YWbA7lkrnLum5AJ5tdxFgt5Oqn_HDDriPgtPs5s1Sg_ISC2rvTe25zn8-eB2V3JIA1ESBPg1SfcFOQBdzjDMWhOmGgUmB7OH6IyJ-dE6wnbK-FX8/s1600/IMG_7285+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv4ks4dhlHQPNl1_5jrpS_AfM0H37YWbA7lkrnLum5AJ5tdxFgt5Oqn_HDDriPgtPs5s1Sg_ISC2rvTe25zn8-eB2V3JIA1ESBPg1SfcFOQBdzjDMWhOmGgUmB7OH6IyJ-dE6wnbK-FX8/s1600/IMG_7285+(2).JPG" height="314" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Många fina detaljer som t.ex knapparna i glas med motiv.<br />
<br /></td></tr>
</tbody></table>
För er som nu är intresserade skulle jag vilja att ni kontaktar mig på min mejl som finns under fliken kontakt på förstasidan på bloggen.<br />
Ni betalar frakten, som jag givetvis ser till blir så billig som möjligt.<br />
Kläderna ligger ute t.om onsdag 5/11 sen hamnar dom på blocket.<br />
<br />
Skynda och fynda!<br />
<br />
Må gott/ J<br />
<br />Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-44988532241774352962014-10-27T19:47:00.000+01:002014-10-27T19:47:33.537+01:00Höstlov och lowcarb falafels!Hallå på er!<br />
Har ni det bra?<br />
<br />
Nyss hann barnen börja ny termin i skolan, känns det som, och nu är det dags för höstlov.<br />
Själv har jag tagit ledigt måndag, tisdag och onsdag. Sen slutar jag tidigt både på torsdag och fredag för att ha ledig helg :) Heeeeelt ok för mig!<br />
<br />
Som vanligt har jag ju svårt att vara ledig när jag är ledig och igår satt jag och plitade ner en "to do" lista över saker som jag ville ta itu med nu när jag ändå var ledig. Dumt av mig för jag vet ju att jag tutar och kör och när eftermiddagen kommer och middagen är i magen så är jag helt slut.<br />
<br />
Dock finns det några saker som jag verkligen vill hinna med, t.ex att halloweenpynta min trappa, testa lite nya bakrecept och sortera kläder som jag aldrig använder. Vad jag gör med kläderna sen får vi se, men förmodligen blir det en liten bloppis här på bloggen, resten skänker jag till bättre behövande.<br />
Så se till, alla ni som har storlek 36-38, att hålla ögonen öppna här på bloggen så ni inte missar några eventuella fynd :)<br />
<br />
Idag testade jag ett nytt recept!<br />
För den som är vegetarian så är det inte alltid så lätt att äta LCHF, plockar man bort proteinet från kött och kolhydraterna så finns det ju inte så mycket kvar MEN här kommer det faktiskt ett urgott recept som funkar även för den som vill tänka på djurliven (om det är OK med ägg, förstås).<br />
<br />
Barn, man och jag gillar hemmagjorda falafels men det funkar inte om man vill hålla nere på kolhydraterna så därför blev jag så glad när jag hittade ett recept som påminner om falafels med blomkål :)<br />
<br />
<br />
<br />
Indiska blomkålsbollar<br />
<br />
3-4 personer<br />
<br />
1 blomkålshuvud (ca 500 gram)<br />
1 krm chilipulver<br />
2 tsk malen spiskummin<br />
1 1/2 dl sojamjöl<br />
1 tsk torkad timjan<br />
1 krm bakpulver<br />
2 tsk finriven färsk ingefära<br />
1 ägg<br />
salt<br />
rapsolja till fritering<br />
<br />
<br />
Skär bort blasten från blomkålen. Riv resten grovt på ett rivjärn och krama eventuellt ur all vätska.<br />
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt den rivna blomkålen, ingefära och ägg. Krydda med 1 tsk salt och blanda väl. Forma sen till ca 20 bollar.<br />
Värm rikligt med rapsolja i en tjockbottnad kastrull till ca 160 grader.<br />
Fritera bollarna i omgångar tills de är gyllenbruna runt om, ca 3-5 minuter tar det.<br />
Ta upp med hålslev och låt rinna av på hushållspapper. Servera blomkålsbollarna med en kall sås baserat på matlagningsyoghurt.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsK0uO8eQXelJujosvlEw9VPp0K3qk8vXgnZHagt4ofNRtntFO-RgT8si_b8efQwNjj6noMXgB2ypjhsqS9MBOQnP63UfDTFG6b3y9FwRjRSHuaoeEdThvuXVD6HK5eY-NMYrXp6Cwxyg/s1600/IMG_7259+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsK0uO8eQXelJujosvlEw9VPp0K3qk8vXgnZHagt4ofNRtntFO-RgT8si_b8efQwNjj6noMXgB2ypjhsqS9MBOQnP63UfDTFG6b3y9FwRjRSHuaoeEdThvuXVD6HK5eY-NMYrXp6Cwxyg/s1600/IMG_7259+(2).JPG" height="426" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ser ut som en skål köttbullar :)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI7w9Cx-muy4tVzAOlENekBorxShqG57XkwFTmYEa6z3SthHwc9xOatIl1oD_VezgnC0J2E4dmqiaYk5VjQkrJ5xItgKM0ZdVx14kOvbDdyDxEv-aj_AdvKUgcBMpsNoulzShV8Xrd5Ko/s1600/IMG_7260+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI7w9Cx-muy4tVzAOlENekBorxShqG57XkwFTmYEa6z3SthHwc9xOatIl1oD_VezgnC0J2E4dmqiaYk5VjQkrJ5xItgKM0ZdVx14kOvbDdyDxEv-aj_AdvKUgcBMpsNoulzShV8Xrd5Ko/s1600/IMG_7260+(2).JPG" height="426" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Frasiga och grymt goda :)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Testa, testa!<br />
<br />
Må gott! / J<br />
<br />
<br />Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-84102373976737448052014-10-24T08:54:00.001+02:002014-10-24T20:37:24.319+02:00Godmorgon fredag med ett bloggtips!Godmorgon alles!<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Fredag idag och man kan ju undra vart denna vecka har tagit vägen?!</div>
<div>
Frukosten är nyss uppäten, kokt ägg, kesella med hallon och min grymma granola, och nu sitter jag och sippar kaffe ur min snygga thermosmugg från Starbucks (hörde förresten att Starbucks har ingått nånslags avtal med Ica vilket betyder att Starbucks är på väg att etablera sig i Sverige).</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Idag börjar jag jobba 9.50 vilket ger mig lite egentid såhär på morgonkvisten. </div>
<div>
Hade det varit för ett halvår sedan hade jag förmodligen "passat på" att tvätta, dammsuga, tömma diskmaskinen osv. Det gör jag inte idag utan nu sätter jag på lite skön musik, för tillfället listan morning commute på Spotify, och njuter av en stund för mig själv.</div>
<div>
Det är ett bra sätt att ge mig själv energi och ett bra sätt att snabbladda batterierna.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5cfdISRBvE8dwiYfUbtoaPs-HbvjDWaYre4rzl1RxTz337EW3PfwAU10tfNlP55Vkx1HwcPqWbJ1YMI3WvazfbDjWVIh4YXHK_2A2rB98arrspbqUYSMgTbz5mGUSt2L0ZXnoSMNqfqs/s640/blogger-image--576111002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5cfdISRBvE8dwiYfUbtoaPs-HbvjDWaYre4rzl1RxTz337EW3PfwAU10tfNlP55Vkx1HwcPqWbJ1YMI3WvazfbDjWVIh4YXHK_2A2rB98arrspbqUYSMgTbz5mGUSt2L0ZXnoSMNqfqs/s640/blogger-image--576111002.jpg" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
En person som är bra på det här med att både ge sig själv och andra energi är min vän Ann-Louise. </div>
<div>
Ann-Louise har jag kännt i många år men Ann-Louise var även en av dom som fick möjlighet att åka till Hamburg och arbeta och då kändes det som om jag fick lära känna Ann-Louise mer på djupet.</div>
<div>
Vi kom väldigt bra överrens och en sak som vi har gemensamt är att hon också har en blogg. I hennes blogg skriver hon om sitt vardagsliv med fokus på träning, familj och resor. Hon är otroligt positiv och framförallt har hon en otrolig energi. Hennes blogg heter annergie.blogg.se. Gå gärna in och läs och få både lite inspiration, motivation men framförallt positivitet :)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ha en skön fredag mina vänner :)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Må gott! / J</div>
Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-16738925831729174652014-10-22T19:16:00.000+02:002014-10-22T19:16:02.423+02:00Den goda granolan!Hallå ja!<br />
<br />
Ojojoj vad det var uppskattat med ett inlägg i förgår :) Jättekul! Dels såg jag att antalet läsare sköt i höjden plus att jag fick en himla massa "tummar upp" på FB där jag brukar dela min länk.<br />
<br />
Givetvis vill jag ju fortsätta att ge er något att läsa och när vi nu ändå har det här med sociala medier på tapeten så kan jag berätta om att jag i förgår lade ut en bild på Instagram på min hemmagjorda nötgranola och många tummar upp blev det även där. Dessutom lite uppmaningar om att jag gärna fick köra stan runt och "droppa" lite här och var, dessutom ett önskemål om recept.<br />
Så vill ni ha recept så ska ni få recept!<br />
<br />
Jag har ett liknande recept som ligger på bloggen sen innan, men hey, man kan aldrig få för mycket av en god granola :)<br />
<br />
<br />
Detta blir en stooor burk granola.<br />
<br />
<br />
2 dl hackade hasselnötter<br />
2 dl hackade mandlar<br />
1 dl kokoschips<br />
1 dl solroskärnor<br />
1/2 dl sesamfrön<br />
1/2 dl linfrön<br />
1/2 dl mandelmjöl<br />
Ca 1 msk blomsterhonung<br />
Ett par nypor flingsalt<br />
<br />
<br />
Sätt ugnen på 200 grader. Lägg ett bakplåtpapper i en braspanna och fyll på med alla nötter och fröer. Ringla över hälften av honungen och strö till sist lite flingsalt över.<br />
Sätt in plåten i ugnen i 5 minuter för att sen ta ut plåten, rör runt i granolan och ringla över det sista av honungen. In med plåten igen i ytterligare ett par minuter (håll koll så det inte bränns), ta ut plåten och låt allt svalna innan du häller ner granolan i en burk med tättsittande lock.<br />
<br />
Granolan är jättegod att använda i yoghurt, kesella eller varför inte strö över glass?!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjINjIAJw8ZnuCaKLiQRI9YYWxWADGcfWpDKoIxx2wzeGVDf3q79LAmwIdg9X9qbX508xlS9CxKVQmgWXvxsUYGmQKhafGf-64pWA6nTG6hlo0j0GHiudXhSqhbLXwAzKKpib3q-VBoiPM/s1600/IMG_7236+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjINjIAJw8ZnuCaKLiQRI9YYWxWADGcfWpDKoIxx2wzeGVDf3q79LAmwIdg9X9qbX508xlS9CxKVQmgWXvxsUYGmQKhafGf-64pWA6nTG6hlo0j0GHiudXhSqhbLXwAzKKpib3q-VBoiPM/s1600/IMG_7236+(2).JPG" height="640" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitiQc6FPN1g1LQGqgeNEZHIX3BB1B2Ar6cevX1UjnzA9-wTEYMeZsT8-2MZEpJyPYnLGwCMs9fYtgCZwm4uM35LlJznQkVQXdBqhjvlhaMM8QNNWhev1Xd5VuEnNq2T6ZhLRjkZmxVaeY/s1600/IMG_7242+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitiQc6FPN1g1LQGqgeNEZHIX3BB1B2Ar6cevX1UjnzA9-wTEYMeZsT8-2MZEpJyPYnLGwCMs9fYtgCZwm4uM35LlJznQkVQXdBqhjvlhaMM8QNNWhev1Xd5VuEnNq2T6ZhLRjkZmxVaeY/s1600/IMG_7242+(2).JPG" height="290" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Lätt som en plätt att göra och såååå himla gott!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Må gott! /J</div>
Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-24592666277591396222014-10-20T21:35:00.000+02:002014-10-22T19:16:45.359+02:00Idag väljer jag att må bra!Heeeeeejjj!!!<br />
Hur länge sen var det egentligen? Alldeles för länge sen tycker jag iallafall :) Men det har hänt så otroligt mycket i Jessica Åhmans vardag de senaste månaderna så när jag häromdagen satte mig och kollade när jag senast gjorde ett inlägg så tippade jag på att det var för ett par veckor sedan och så visade det sig att det var i slutet på augusti!!!<br />
Huuuur kan man vara så fel på det? Hahaha!!!<br />
<br />
Nåja, jag tror faktiskt att det började med att i just den vevan satte hela vardagskarusellen igång. Ni vet, alla miljoner lappar som ska lämnas in på skolorna, föräldramöten, utvecklingssamtal, fritidsaktiviteter, skolfotografering och Gud vet vad! Och just då så blev det en sån där lite för lång paus för att dagarna sen bara började trilla på.<br />
<br />
Rätt som det var fick jag dessutom frågan om jag ville åka till Hamburg och hjälpa till med att starta upp vår nya butik (det ville jag ju givetvis) och där stannade jag i 10 dagar.<br />
Varenda helg efter det har varit fullbokad med kalas, fotbollsmatcher, fester och jobb.<br />
Roliga saker MEN efter ett tag kommer det höga tempot ifatt en. Det fick jag erfara förra veckan.<br />
Jag hade haft liiiite för mycket att göra på jobb plus allt annat runt omkring och plötsligt började min kropp säga ifrån. Värk i leder som sen strålade ut i mina muskler. Jag hade problem med att ta mig upp ur sängen på morgonen och jag kände mig som om jag var 80 år i min kropp. En liten hint också om att jag inte är 20 längre såklart.<br />
<br />
Jag som är intresserad av kostens betydelse och inverkan på kroppen började leta om jag kunde hitta något som kunde hjälpa min kropp att må bättre med mindre värk. Det roliga är att jag faktiskt (så länge jag håller mig till det) är på rätt spår med min lågkolhydratskost och fokus på att inte få mig en massa tillsatsämnen. Antioxidanter från bär är tydligen bra men mjölken ska jag försöka dra ner på.<br />
<br />
Jag ska ju erkänna att det var oerhört svårt att äta Lowcarb när jag var i Hamburg. Det serveras stekt potatis eller pommes till allt och grönsaker är en raritet, om man inte vill ha sauerkraut såklart.<br />
<br />
Så därför är jag nu ännu mer fokuserad på att äta rätt. Jag som oftast har så mycket energi vill ju faktiskt kunna få utlopp för den också :)<br />
<br />
Så därför väljer jag idag att må bra! Det tycker jag att du också ska göra :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9rcVTjeqQ3Ff-mUgHV13xfxa8MvvIvGvsaPO03bLOS0Zw4UD4m6GpVWfQx1laW7tRqcJf_A2FVviNE_qVROWbD3dGHlUZRW4CB2mbnnA1QNocsL4sNQNTEId2t9Q_ihC6s9cS2IwtOTU/s1600/image33ertre_28648453.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9rcVTjeqQ3Ff-mUgHV13xfxa8MvvIvGvsaPO03bLOS0Zw4UD4m6GpVWfQx1laW7tRqcJf_A2FVviNE_qVROWbD3dGHlUZRW4CB2mbnnA1QNocsL4sNQNTEId2t9Q_ihC6s9cS2IwtOTU/s1600/image33ertre_28648453.jpg" height="488" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Må gott! / J<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-82014883553791557802014-08-31T15:41:00.000+02:002014-08-31T15:41:06.097+02:00Sköna söndag och sockerfria småkakor!Hallå på er! Har ni också en skön söndag?<br />
<br />
Här har det regnat hela förmiddagen och faktiskt så gör det inte mig någonting alls. Jag tycker det är ganska mysigt att gå hemma och skrota i myskläderna medans jag tvättar, planerar inför veckan och allmänt tar det lugnt. Lite värmeljus är tända här och var och jag märker på killarna att dom också uppskattar de här lugna dagarna.<br />
För lugna dagar är allt annat än vad det kommer bli den närmsta veckan.<br />
Hampus har träning fyra dagar i veckan inkl match på söndag, Daniel får ta hand om en stor del av logistiken eftersom jag påbörjar nytt schema med lite kvällstider, läxor ska betas av, utflykt och skoljoggen ska också avverkas denna vecka med matlådor och extrakläder, jag ska iväg med mina härliga mamseller (ett gäng tjejer som träffas kontinuerligt). Dessutom ska man hinna få in några träningspass, planera mat och så vill jag ju givetvis ha lite tid med Er också :)<br />
Men det ska nog gå bra, ska ni se! Jag vet ju att många av er därute har liknande vardagar och visst är det väl ändå så att det är kul att kunna ha något att fylla sina vardagar med så man kan njuta mer när man väl är ledig?<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvW-yqT_RuPYO9t7B9Rkjkqnu2ppkdADDjIh53e9E66APJLTC7QPmqXlLl2PgN4w16AT-AmfEPSZ40kOq6G3fcdNYbmsZIG2EsMTFp_WCryEhlbHZ3Ejj_lrxh7cXn16r2YBnl9pPYDjI/s1600/IMG_7171+(2).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvW-yqT_RuPYO9t7B9Rkjkqnu2ppkdADDjIh53e9E66APJLTC7QPmqXlLl2PgN4w16AT-AmfEPSZ40kOq6G3fcdNYbmsZIG2EsMTFp_WCryEhlbHZ3Ejj_lrxh7cXn16r2YBnl9pPYDjI/s1600/IMG_7171+(2).JPG" height="320" width="153" /></a></div>
För att allt nu ska klaffa så brukar jag faktiskt skriva upp allt som händer på kylen.<br />
Så t.ex om någon undrar hur jag jobbar så står mina tider där, alla läxor, träningar, utflykter, sysslor osv.<br />
Allt står på kylen!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
I förra inlägget skrev jag att jag var baksugen och just den dagen blev det inget bakande men idag, idag hände det!<br />
Jag är en sucker för tantkakor, ja ni vet såna som drömmar, schackrutor, finska pinnar mm.<br />
Tyvärr funkar det inte riktigt i min kost att stoppa i mig sånt OM man inte gör dom lowcarbstyle!<br />
Jag hittade ett recept från Annica Rogneby som jag utgick ifrån och vet ni, dom blev faktiskt helt OK.<br />
Ni som har bakat med mandelmjöl vet att det är svårt att få det knaprigt och det får man helt enkelt ta, men smaken, mina vänner, är det inget fel på :)<br />
<br />
Ca 15 småkakor<br />
<br />
3 dl mandelmjöl<br />
3 msk kokosmjöl<br />
2 msk sötströ<br />
2 msk kakao<br />
1 msk vatten<br />
1 msk grädde<br />
1 ägg<br />
1 tsk bakpulver<br />
1 krm vaniljpulver<br />
<br />
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda först ihop de torra ingredienserna, förutom kakaon, och tillsätt sen de blöta ingredienserna. Dela degen i två delar och blanda ner kakaon i den ena av dem. Rulla degarna till två lika tjocka rullar, ca 2-3 cm i diametern. Skär sen 1 cm tjocka slantar av rullarna och placera dom på en bakplåtspappersklädd plåt som du sen sätter i mitten av ugnen. Låt kakorna gräddas i 10-12 minuter men lägg ett folieark över efter halva tiden (mandelmjöl bränns lätt). Ta ut ur ugnen och låt svalna på ett galler.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJUi9NpbfrE56u7B9_4ZUdOkAF5tQ46YzuT8kq4Vt3SOuHYDGV4g6wXfw8l25sGOkhJv0C_6Blkywa4r8xrD72wIY-jcqhhC2pSenFGbCDzS5avga70zK_QIL1UpBvVxSm85qd7OSb5aM/s1600/IMG_7165+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJUi9NpbfrE56u7B9_4ZUdOkAF5tQ46YzuT8kq4Vt3SOuHYDGV4g6wXfw8l25sGOkhJv0C_6Blkywa4r8xrD72wIY-jcqhhC2pSenFGbCDzS5avga70zK_QIL1UpBvVxSm85qd7OSb5aM/s1600/IMG_7165+(2).JPG" height="596" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkagY9mbY5Tnma25fKKP-YxjnBfHMZL_RWYEiZXhzoLaKJRQ9CZ7waPQ2eaNZLuEApT0Hfu6m9YNgc7UYRBel7IaNgZhev6Dx4ZLw90c54mWbf1bDUb9MAFguozXnhMRBZHUrYDEyZqYo/s1600/IMG_7181+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkagY9mbY5Tnma25fKKP-YxjnBfHMZL_RWYEiZXhzoLaKJRQ9CZ7waPQ2eaNZLuEApT0Hfu6m9YNgc7UYRBel7IaNgZhev6Dx4ZLw90c54mWbf1bDUb9MAFguozXnhMRBZHUrYDEyZqYo/s1600/IMG_7181+(2).JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Nä, vet ni, under tiden jag suttit här och skrivit har det faktiskt slutat att regna :) Så nu ska jag bege mig till affären och införskaffa mig inlagda rödbetor för på matsedeln ikväll står det kalops.<br />
Husmanskost is da shit!<br />
<br />
Må gott! / J<br />
<br />Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-14309973430731593242014-08-29T09:44:00.003+02:002014-08-29T09:44:37.171+02:00HX och helgen är räddad!Godmorgon!<br />
<br />
Ett litet snabbt inlägg och tips för er som befinner er i eller i närheten av Helsingborg (eller varför inte ta en weekendtrip?)<br />
<br />
Denna helgen är det dags för HX i Helsingborg och för er som inte vet vad HX är så er det en ny typ av festival som inte på något sätt ska påminna om Helsingborgs gamla festivaler.<br />
Detta är en festival där besökarna ska kunna medverka och delta ännu mer än vad man har kunnat göra förut. Överallt i stan kommer det hända en massa saker och företag och föreningar har möjlighet att visa upp sig. Utomhusbio, medeltidsområde, matmarknad, bondens egna marknad, musikscener med bra artister och mycket, mycket mer. Hur kul låter inte det? Hela programmet hittar du <a href="https://www.google.se/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0CCAQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.hx.se%2F&ei=3CwAVI7IGaSQ4gSV04H4DQ&usg=AFQjCNFeFxrgqmnwt8DP8z7TQH6XLw2_vw&sig2=fjTASnrcRSwhZfb3NFLIbA&bvm=bv.74115972,d.bGQ" target="_blank">här</a>.<br />
<br />
Och nej, jag får inte betalt för att göra reklam för HX, jag gör detta för att jag älskar mitt Helsingborg :)<br />
<br />
<br />
<img height="160" src="http://www.helsingborg.se/ImageVaultFiles/id_50902/cf_2/HX_960x240.JPG" width="640" /><br />
<br />
<br />
Med detta önskar jag er en fortsatt skön fredag :)<br />
PS: Jag känner mig lite baksugen idag så bli inte förvånade om det kommer fler inlägg idag.DS<br />
<br />
<br />
Må gott! / JJessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-7411049707541517302014-08-28T20:43:00.000+02:002014-08-28T20:43:28.091+02:00Torsdags thai!Tja, thai och thai, jag är inte säker på att det är thai rakt igenom men thaismaker a la Jessica kanske vi ska kalla det för :)<br />
Hur som haver så blev det iallafall uppskattat här hemma och jag kommer säkerligen göra den igen.<br />
Denna rätten är också jättebra för den som är mjölkallergisk eftersom den innehåller kokosmjölk istället för vanlig mjölk eller grädde.<br />
<br />
<br />
4 portioner<br />
<br />
3 stora kycklingfiléer<br />
1 burk kokosmjölk<br />
1 broccoli huvud<br />
1 stor morot som ska skalas och slantas<br />
1/2 burk vattenkastanjer<br />
1/2 burk skivade bambuskott<br />
1 näve sockerärtor<br />
2 tsk röd currypasta<br />
olja att steka i<br />
1 förpackning glasnudlar (för den som inte kör lågkolhydrat)<br />
<br />
<br />
Skär kycklingen i lika stora bitar. Värm upp en wok eller traktörpanna och häll i olja. Bryn kycklingen på medelstark värme. Tillsätt sen moroten och låt den steka med i ett par minuter för att sen tillsätta sockerärtorna och broccolin som ska vara delad i mindre bitar. Häll sen i currypastan och låt kycklingen och grönsakerna få färg av pastan innan du häller i hela burken med kokosmjölk. Låt allt puttra i ca 10 min och när det är ett par minuter kvar så tillsätt vattenkastanjerna och bambuskotten. För er som inte kör lågkolhydrat så kan man koka upp glasnudlar som man blandar i grytan när den har kokat färdigt.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3d88G9azwPd_yN4K1wK_4JfS7Rm9WBLHbO1LJPoORglpkGRY5odOIHAjoouJVR4RjmW4TYldMFeTk4RSQVAB8gjpzpcV5sydB83_mxUjrYijqcOBUbGpyvowVt_j14unxmeFPeAAu6pY/s1600/IMG_7157+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3d88G9azwPd_yN4K1wK_4JfS7Rm9WBLHbO1LJPoORglpkGRY5odOIHAjoouJVR4RjmW4TYldMFeTk4RSQVAB8gjpzpcV5sydB83_mxUjrYijqcOBUbGpyvowVt_j14unxmeFPeAAu6pY/s1600/IMG_7157+(2).JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW7ztKe0I7G_42Q3MHchhjax5LFuCxPs8X1gunWvVHR-hWYXtxDbhkG0IS4gUfgh97bPkx9WtBXjdBohJfiPmi7EpDMDr6nBo8bVaVThxg1KcDQrHNB1ql0szY1Hc1K7j5hZCO2PT0xus/s1600/IMG_7156+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW7ztKe0I7G_42Q3MHchhjax5LFuCxPs8X1gunWvVHR-hWYXtxDbhkG0IS4gUfgh97bPkx9WtBXjdBohJfiPmi7EpDMDr6nBo8bVaVThxg1KcDQrHNB1ql0szY1Hc1K7j5hZCO2PT0xus/s1600/IMG_7156+(2).JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Smaklig spis!<br />
<br />
Må gott! / JJessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-50254105709326829132014-08-28T08:21:00.000+02:002014-08-28T08:21:09.581+02:00A perfect day :)I måndags fyllde jag år! 40 år liksom! Och det blev en helt perfekt dag, olik alla mina andra födelsedagar. Inte för att dom andra inte varit bra utan helt enkelt annorlunda på ett bra sätt :)<br />
Daniel hade tagit ledigt och jag har semester hela veckan så efter att vi skickat iväg barnen till skolan så hade vi en hel dag framför oss som vi kunde ha tillsammans, inte ofta det händer.<br />
<br />
Jag började faktiskt med en löprunda, givetvis använde jag appen SPRING, och efter en dusch så åkte vi iväg på en tidig lunch och shoppingtur.<br />
<br />
Min man känner mig så väl att han vet att jag vet exakt vad jag vill ha och inte vill ha så istället för att köpa något och hålla tummarna för att det ska bli rätt så var det bättre att jag fick välja ut min present själv.<br />
Vad skulle det bli? En ny väska eller klocka? Det blev en klocka! Och alla ni som känner mig vet att jag är så svaaaaaag för Michael Kors så givetvis blev det en MK klocka.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwxFZLGtpWYcG3R3M6m6jvfWtxoARdW4iXuTKYD4TnwOiPtAYSFyq6e7SJwZ076Ys44TQxvn5y0z9gbmoqQ3MlGvhyLpPI2kNlVUTSXBsSRDij8HAEDkcBMwUeq2OSrpH1t1wAuamhzgw/s1600/IMG_7150+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwxFZLGtpWYcG3R3M6m6jvfWtxoARdW4iXuTKYD4TnwOiPtAYSFyq6e7SJwZ076Ys44TQxvn5y0z9gbmoqQ3MlGvhyLpPI2kNlVUTSXBsSRDij8HAEDkcBMwUeq2OSrpH1t1wAuamhzgw/s1600/IMG_7150+(2).JPG" height="530" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglt4EZ5x_JuUffn3QpCAXdHwDTJ6AuqekpdmssAKV6dFTY0K8ceWYmDWJ_sVwL2Gpx_dU-fbHikf1Jgn07RDgM7BUjGBSAAjviU0fBeowBGxPrFsA6zSk8xBm8zI2hAWaxjoZbaRlKGOA/s1600/IMG_7151.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglt4EZ5x_JuUffn3QpCAXdHwDTJ6AuqekpdmssAKV6dFTY0K8ceWYmDWJ_sVwL2Gpx_dU-fbHikf1Jgn07RDgM7BUjGBSAAjviU0fBeowBGxPrFsA6zSk8xBm8zI2hAWaxjoZbaRlKGOA/s1600/IMG_7151.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Som tradition hos oss när någon fyller år så får den som fyller år bestämma middag och jag vill ju ha något som jag tycker är gott, hälsosamt, något som man inte äter så ofta och dessutom ska ju resten av familjen också gilla vad som serveras, så därför föll valet på att ha en familjekräftskiva (ja, utan snaps och öl då, såklart). Jag är så glad att mina barn gillar skaldjur som är så nyttigt och dessutom brukar det bli lugna och sköna måltider när man äter skaldjur eftersom all energi och koncentration åt till att skala och "pela".<br />
Lite annat gott plock till kräftorna hade vi givetvis såsom räkor, kokta ägg, majonnäs, fröknäcke, gurka, ostar och baguette till barnen. Mums!!!<br />
<br />
Jag har haft lite strul med min hemsida och under tiden som jag har slitit mitt hår med det så har jag faktiskt hunnit laga en hel del god mat som jag har förberett till nya blogginlägg så ni som väntar på lite nya recept kommer inte behöva vänta så länge till :) Bra va?!<br />
<br />
Ha en fortsatt skön dag!<br />
<br />
<br />
Må gott! / J<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-73910291641253166332014-08-24T13:53:00.000+02:002014-08-24T13:55:40.856+02:00UP och SPRING!Oj oj oj, så många ni var som var nyfikna på hur det hade varit på min 40års fest! Kul!!! Man kanske ska anordna fest oftare? :)))<br />
<br />
När jag hade min fest så fick jag en massa, fina presenter. Fina glas, skönhetsprodukter, resepresentkort, korgar med en massa godsaker, en kul gammal resväska med USA relaterade saker, en kvarn till min Kitchen Aid (så jag kan mala mitt eget kött), kokböcker och mycket, mycket mer. <br />
<br />
En annan sak som jag fick var ett Jawbone aktivitetsband. Och för er som inte vet vad ett aktivitetsband är för något så är det ett armband som man har på sig dygnet runt (förutom när man badar eller duschar) som känner av hur mycket man rör på sig alt hur man sover.<br />
Bandet kopplar man till en app som heter UP (gratis) och i appen ställer man in alla fakta om sig själv. Kön, ålder, vikt. Du ställer också in vilka rörelsemål du har/dag dvs hur många steg du ska ta och hur många timmars sömn du ska ha. Sen kan man själv välja hur mycket man vill "arbeta" med appen t.ex kan man skriva in om man vill gå ner i vikt och då räknar den ut hur mycket du ska äta. Du kan fylla i all mat du äter och alla träningspass du gör och på så sätt kolla så du håller dig på rätt kaloriintag för att kunna gå ner i vikt (även om jag inte är förespråkare för att räkna kalorier). Du kan även koppla appen till andra appar som t.ex Run Keeper, My Fitness Pal, Fit Star osv.<br />
Ett jättekul sätt för att följa sin aktivitetsnivå och ett bra peppverktyg. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNKsw_rxGhfISZusHYVcYJi7j6IK9QJIsYJbWIpwkpA2j2yDHCAEyS_ov3dNguOLd2hFAzVGrrmJzj8d8D_NkykzNSmtlgmlowFS9gtXJEFKdLDZlEZNRrDHjgj31xsUX4g7ASeLKj9kU/s1600/IMG_7106+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNKsw_rxGhfISZusHYVcYJi7j6IK9QJIsYJbWIpwkpA2j2yDHCAEyS_ov3dNguOLd2hFAzVGrrmJzj8d8D_NkykzNSmtlgmlowFS9gtXJEFKdLDZlEZNRrDHjgj31xsUX4g7ASeLKj9kU/s1600/IMG_7106+(2).JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Ett annat bra peppverktyg och framförallt hjälpmedel till dig som springer är en app som heter SPRING. <br />
Jag, personligen, vill gärna springa till musik men allra helst ska det vara musik som jag kan springa i takt till. Får jag t.ex Hip Hop i lurarna så känns det som om jag haltar fram när jag springer och får jag en låt som är väldigt snabb så ökar jag ofta tempot omedvetet vilket resulterar i att jag "tar slut" alldeles för fort.<br />
Men med denna appen så kan man ställa in viket tempo man vill ha på musiken. Sen kan man välja vilken typ av musik man vill springa till och vilken/vilka artister. Och skulle man inte gilla låten som spelas så trycker man på en knapp så mixas låten ihop med nästa låt så man hela tiden har samma tempo att följa trots att det blir en ny låt :) Smart, va?!<br />
Givetvis så finns alla funktioner som finns i alla andra löparappar som hastighet, sträcka, karta, kaloriförbrukning och mycket mer OCH du kan såklart dela din aktivitet på sociala medier om du nu vill det.<br />
<br />
<br />
Viss var det bra tips ni fick idag? Jag vet att många vill komma igång med träningen efter alla lata sommardagar och ibland kan man behöva lite hjälp på traven :)<br />
<br />
Lycka till med träningen!<br />
<br />
Må gott! / JJessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-67798583501235464012014-08-21T19:33:00.000+02:002014-08-28T19:28:10.520+02:00The Party!Ni som är uppmärksamma har nog sett att min 40-års dag börjar närma sig med stormsteg och jag var tidigt i år ganska säker på hur jag ville fira att jag fyllde 40 (ja, jag firar faktiskt att jag börjar bli gammal, eller rättare sagt får mer livserfarenhet). Till skillnad från min man som inte alls vill bli firad när han fyller år. Han blev 40 förra året och det firade vi i USA (helikoptertur till Grand Canyon).<br />
Jag däremot ville ha FEST!!!<br />
Sååå, i lördags var det dags. Och det blev precis som jag ville ha det!<br />
<br />
Vi hade införskaffat ett STOOOORT partytält, 5*8 m, och dukade upp för 40 sittande gäster. Röda dukar på borden, vattenflaskor, chipspåsar, chilinötter och myggljus stod framdukat från början och tanken var att det skulle vara öppet hus men lite tagen på sängen blev jag allt när i stort sett alla kom samtidigt :)<br />
Daniel som skulle grilla fick helt plötsligt jättefart och jag som skulle välkomna mina gäster med att servera välkomstdrinkar hann endast ta emot mina presenter men inte öppna dem (gjorde det lite senare på kvällen).<br />
Hur som helst så blev det supermysigt för alla gick och minglade med varandra och sippade på sina drinkar innan man började hugga in på maten. Dessutom hade jag en trubadur som satt och sjöng och spelade under tiden som gästerna minglade och åt och jag är såååå nöjd med honom. Han var jätteduktig och han bidrog till en härlig känsla. Jag hade också hjälp ett par bekantas dotter som hjälpte till med att plocka fram, snygga till, fylla på. Utan henne hade jag inte kunnat umgås med mina gäster så hon var guld värd.<br />
<br />
Maten som serverades var grillat med tillbehör och drickan bestod av öl, vin och läsk.<br />
Miniburgare, kycklingklubbor, majskolvar, kräftfyllda piroger med cajunkrydda, kryddsmör, majsbröd, dressing och salladstillbehör. Uppskattat!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6qPSxm_0VLfSLUHZ14YrOs0sXrquXLbPHUwy0uZ_Sy2r41PXv6gpUq8-xBV7asm6PbjhZhdd0dTzBPPOhh1o50Jca9Yg6g_0-AqjpH-dVu7dAIx3m3j5qZsakXFGF6FdtBkS1stg_OXA/s1600/IMG_7008+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6qPSxm_0VLfSLUHZ14YrOs0sXrquXLbPHUwy0uZ_Sy2r41PXv6gpUq8-xBV7asm6PbjhZhdd0dTzBPPOhh1o50Jca9Yg6g_0-AqjpH-dVu7dAIx3m3j5qZsakXFGF6FdtBkS1stg_OXA/s1600/IMG_7008+(2).JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Till kaffet hade jag bakat en variant på pekannöt paj fast jag hade macadamia- och paranötter i istället, till det serverades lättvispad vaniljgrädde och även små chocolate chip cookies fanns med.<br />
<br />
När skymningen kom och trubaduren hade gjort sitt åkte volymen på musiken upp och snart blev det dans (och en del skrålande) på trädäcket.<br />
Lite lagom till midnatt kokte vi upp korv och serverade nattmat, korv med bröd, och med det blev det ett naturligt avslut för kvällen.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2ovrcXVkeHr9YDK8_cOQEj13EcWUxoIU5oc1x_rtVfoEmGHLlIvEfuVXN8r1Kdj-SAdn6I7Uy-kA9LcJSC23D6oPYrj5aCUp3ABIV0BQEEz5MgOZ8YhWEWAJSt9kQQalaL3u6pC1kz00/s1600/IMG_7005.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2ovrcXVkeHr9YDK8_cOQEj13EcWUxoIU5oc1x_rtVfoEmGHLlIvEfuVXN8r1Kdj-SAdn6I7Uy-kA9LcJSC23D6oPYrj5aCUp3ABIV0BQEEz5MgOZ8YhWEWAJSt9kQQalaL3u6pC1kz00/s1600/IMG_7005.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fd kollegan Sofie</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy7jW2xvv_o04MJYNpVRffflI7ygmOg8gbTRW6Im8ZGYbBBQf-eYRLTsjTF1QQstHJaFU47KmV3XHDOy-RwYfxSqRsMzHWhsHBXktpKOSWylqWOffg23NRmdWQLprGSNNkGeZSmDNtTQA/s1600/IMG_7015.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy7jW2xvv_o04MJYNpVRffflI7ygmOg8gbTRW6Im8ZGYbBBQf-eYRLTsjTF1QQstHJaFU47KmV3XHDOy-RwYfxSqRsMzHWhsHBXktpKOSWylqWOffg23NRmdWQLprGSNNkGeZSmDNtTQA/s1600/IMG_7015.JPG" height="212" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Härliga Linda</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtNCgSqA4aqNK1N-vFFuEH9-8HL86s0_znp5D9lVuxVm-GBi7Vib6ssCZ2FExtALcG3wm5QVnrmWbqe3w7nNsMaVEhyJ7rUUXJFKSgUZ2q0EcI3si90M-5Ct6We-k9uIxTgq96xK3lsjs/s1600/IMG_7019.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtNCgSqA4aqNK1N-vFFuEH9-8HL86s0_znp5D9lVuxVm-GBi7Vib6ssCZ2FExtALcG3wm5QVnrmWbqe3w7nNsMaVEhyJ7rUUXJFKSgUZ2q0EcI3si90M-5Ct6We-k9uIxTgq96xK3lsjs/s1600/IMG_7019.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Min fine svärfar</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZipg4YMioB2nudNX5LFn4GIKEucO4JfcS9a_k5yrp8J9ejCHyPHA7_c02SNoTKT-wuLHtEat9RgecRR-3wVmHCBQ5JrVr7kBtuCI8VkXIfzWQXFbOMr8Uuu2KJ-KUAX-ZXYODA7WiLOc/s1600/IMG_7027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZipg4YMioB2nudNX5LFn4GIKEucO4JfcS9a_k5yrp8J9ejCHyPHA7_c02SNoTKT-wuLHtEat9RgecRR-3wVmHCBQ5JrVr7kBtuCI8VkXIfzWQXFbOMr8Uuu2KJ-KUAX-ZXYODA7WiLOc/s1600/IMG_7027.JPG" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Karin och Jonas lilla bebis</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN9O-0tUPPVjYw_CDsMj1NpinB_a6Cc_E9e6-90B5RgGUwo3xSiBiJX45inUKpXMEO03yHV71wPZBZ27FXPkzn3R4VJo-IriQwt1-FB0_OSgLvUBNeoDGErdSIBX_mNLENDiUufBPQAY0/s1600/IMG_7031.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN9O-0tUPPVjYw_CDsMj1NpinB_a6Cc_E9e6-90B5RgGUwo3xSiBiJX45inUKpXMEO03yHV71wPZBZ27FXPkzn3R4VJo-IriQwt1-FB0_OSgLvUBNeoDGErdSIBX_mNLENDiUufBPQAY0/s1600/IMG_7031.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Min fantastiska vän Monia</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjulhVBR6S6osO1ojc-du7uAjlqIrYbKxGUv0ww3ZhqjRpsm765seDkGOHAro8aEVaAOLPZS3PbdhKwwF2Fy6SdW_agryrqDTSfXno1rJvU3XStHJMPAXFBl3qcM7R6wtCozts8_fn3Xk4/s1600/IMG_7038.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjulhVBR6S6osO1ojc-du7uAjlqIrYbKxGUv0ww3ZhqjRpsm765seDkGOHAro8aEVaAOLPZS3PbdhKwwF2Fy6SdW_agryrqDTSfXno1rJvU3XStHJMPAXFBl3qcM7R6wtCozts8_fn3Xk4/s1600/IMG_7038.JPG" height="320" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tvillingarna Thea och Noah</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCds17D38TKbP3sHL9csUD9UZJNZ5_SX99BqJRFdi-233OE3taaZusreYh3YVMpqDwM65k5VEslEVbzlW5yyO7mZxqNIPym7ZN0Lqg4TKQQTLUbQY8Tex5TztLLO8PpXH2GPmoO0o2l8Y/s1600/IMG_7053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCds17D38TKbP3sHL9csUD9UZJNZ5_SX99BqJRFdi-233OE3taaZusreYh3YVMpqDwM65k5VEslEVbzlW5yyO7mZxqNIPym7ZN0Lqg4TKQQTLUbQY8Tex5TztLLO8PpXH2GPmoO0o2l8Y/s1600/IMG_7053.JPG" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jessica och min "svägerska" Malin</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAHY4DTEqIN9u8_8634wBassOODXUckYR3U4uSHL706uSweJVKbB6zEJoGZIDDxP021Sjr_tT_bVzbFJPHIWPT7-b-oHDRoQCWjf3ikxdFTnXPSGPid0begN4yYX02A0kIORIvCDXnj18/s1600/IMG_7058.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAHY4DTEqIN9u8_8634wBassOODXUckYR3U4uSHL706uSweJVKbB6zEJoGZIDDxP021Sjr_tT_bVzbFJPHIWPT7-b-oHDRoQCWjf3ikxdFTnXPSGPid0begN4yYX02A0kIORIvCDXnj18/s1600/IMG_7058.JPG" height="426" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Min fina syster och mamma </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: right;">
</div>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFj7jkxivb6lsg6c5lqicSgV6XuVCKp7BF7bWedAoADSERi3WDkIDAXyIESZoOI4ytyaKSBfJOruix8EcHe9SplTsnZ69BH9A1_HxE8n6PjaM3jG6jQobTW4CF79s7o4SAPUPPjJ-WvC8/s1600/IMG_7080.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFj7jkxivb6lsg6c5lqicSgV6XuVCKp7BF7bWedAoADSERi3WDkIDAXyIESZoOI4ytyaKSBfJOruix8EcHe9SplTsnZ69BH9A1_HxE8n6PjaM3jG6jQobTW4CF79s7o4SAPUPPjJ-WvC8/s1600/IMG_7080.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Grymma Beatrice som hjälpte mig</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-2m6J1REAp7sfg_VrpKDsyGLLthgiVayRcmRBJqanEmag0TA5PsndEK48IxMlcIBySV36yeXOpUB2b_1M8jeJH3cbraWdNsqLydSXIu4AkP2HlhkKjvba0m0IwTieBRO0YWvd6wd62JY/s1600/IMG_7087.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-2m6J1REAp7sfg_VrpKDsyGLLthgiVayRcmRBJqanEmag0TA5PsndEK48IxMlcIBySV36yeXOpUB2b_1M8jeJH3cbraWdNsqLydSXIu4AkP2HlhkKjvba0m0IwTieBRO0YWvd6wd62JY/s1600/IMG_7087.JPG" height="426" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sofia, Sofie och jag</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Med detta vill jag tacka alla som ville komma och uppvakta mig när jag hade min fest. TACK!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiSn9BSe1eus4CMiHlCoWyll-sUbEhESiAxpgx1tYi8l6_LpHGtSAnvFGCZKx78Api5DCKuC4d8_xmHLH0YEAnLEz7u8EvhfP8Ds5J8FEAW6-TPExMr1n2To8LvWGS_L7o7oITFFHdXpo/s1600/IMG_7055+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiSn9BSe1eus4CMiHlCoWyll-sUbEhESiAxpgx1tYi8l6_LpHGtSAnvFGCZKx78Api5DCKuC4d8_xmHLH0YEAnLEz7u8EvhfP8Ds5J8FEAW6-TPExMr1n2To8LvWGS_L7o7oITFFHdXpo/s1600/IMG_7055+(2).JPG" height="620" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Må gott! / JJessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-54404793955386409742014-08-04T19:39:00.001+02:002014-08-04T19:39:49.879+02:00I kräftans tecken!.....och så var vi inne i Augusti och sommaren börjar närma sitt slut.<br />
<br />
Typiskt för Augusti är ju kräftskivan och om man nu inte kommer delta på en kräftskiva eller om man vill ha ett nytt, annorlunda uppslag så tänkte jag dela med mig av ett toppen recept på en kräftröra med cajunsmaker.<br />
Receptet kommer från min syster som arbetar som kock och som är utbildad i USA, och det är just därifrån som receptet kommer.<br />
Egentligen ska röran användas till piroger och pajer (ni vet väl att jag har recept på pirog- och pajdeg som är LCHF vänlig?) Den är jättegod att använda som ett komplement till en omelett, eller på ett fröknäcke eller varför inte som tillbehör på en brunch?<br />
Hemligheten med receptet är helt klart kryddblandningen, och mitt tips är att göra en stor sats med kryddblandning för den är fantastisk god att använda till en massa andra saker. På grillad lax, stekt ägg, som rubbing på köttbiten när du ska grilla eller som smaksättning i smöret som du tar på majskolven :)<br />
<br />
Vill ni ha detta grymma recept? Klart ni vill!!!<br />
<br />
<br />
<br />
Cajun kryddblandning<br />
<br />
2 1/2 msk paprikapulver<br />
2 msk salt<br />
2 msk vitlökspulver<br />
1 msk malen svartpeppar<br />
1 msk cayennepeppar<br />
1 msk oregano<br />
1 msk timjan<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-Du51105AQDO1ciGXwD02YHGPQhagkZozJEnpQIYSpRIwCjv__pHLuVw1kih2CA94cXdOQMUpl3TWABLxA9tjLD2sNDCaON9oE_U0Da55_BQ4KQwEarAadZz9BDrE7iPQsNgHX62xUcU/s1600/IMG_7001+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-Du51105AQDO1ciGXwD02YHGPQhagkZozJEnpQIYSpRIwCjv__pHLuVw1kih2CA94cXdOQMUpl3TWABLxA9tjLD2sNDCaON9oE_U0Da55_BQ4KQwEarAadZz9BDrE7iPQsNgHX62xUcU/s1600/IMG_7001+(2).JPG" height="502" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Kräftröran (räcker till 12-14 piroger eller en stor paj)<br />
<br />
2 msk smör<br />
1/2 dl finhackad gul lök<br />
1/2 dl finhackad gul paprika<br />
1/2 dl finhackad röd paprika<br />
1/2 dl finhackad bladselleri<br />
1 1/2 msk kryddblandning<br />
1/2 tsk salt<br />
1 msk pressad vitlök<br />
500 gram kräftstjärtar<br />
1/2 tsk Tabasco<br />
1 tsk Worcestershiresås<br />
1 dl vispgrädde<br />
1 lätt vispat ägg<br />
2 msk ströbröd (vet att det inte är LCHF men dock en försumbar mängd)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqinxi8iYjQkKwYg9bsgPn7GBd6Lv1c_AOx3SoN4ykPadnQHTXuUYvQpxJYMjilRavXf2-MkChbHL28kio8Osjj3jCer-yzu_lHZvuAZZgLjZuTK2nT7Xj3xoeO1_E9Nf15Ry2PkzbAlc/s1600/IMG_7003+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqinxi8iYjQkKwYg9bsgPn7GBd6Lv1c_AOx3SoN4ykPadnQHTXuUYvQpxJYMjilRavXf2-MkChbHL28kio8Osjj3jCer-yzu_lHZvuAZZgLjZuTK2nT7Xj3xoeO1_E9Nf15Ry2PkzbAlc/s1600/IMG_7003+(2).JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Smält smöret i en stekpanna. Stek löken, röd- och gul paprika, bladselleri, kryddblandningen och salt tills det är mjukt, ca 3 min. Tillsätt vitlök, kräftstjärtar, Tabasco, Worcestershiresås och stek ytterligare 2 minuter. Rör sen ner grädden och ägget sakta. Ta bort stek järnet från plattan och rör ner ströbrödet. Färdigt att använda till vad du vill!<br />
<br />
<br />
Lova att ni testar detta! Det är fantastiskt gott!<br />
<br />
<br />
Må gott! / J<br />
<br />
<br />
<br />
Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-1464452456588603492014-07-30T10:30:00.000+02:002014-07-30T10:30:42.313+02:00Underbara,svenska sommar :)Ja, jag kan inte sätta en bättre titel på detta inlägget!<br />
<br />
Ni som har läst mina inlägg vet vid det här laget att jag i början av juni opererade min fot och sex veckors sjukskrivning låg framför mig. En långweekend till Stockholm var det enda jag vågade planera och sen var det bara till att hålla tummar och tår att det skulle bli schysst väder resten av tiden. Och vilket väder det blev!!!<br />
När vi var i Stockholm kom värmen och sen har det ju bara fortsatt. Dagarna har fyllts med lata stunder i trädgården, sköna kvällsdopp i havet och dagsutflykter till närliggande platser. Grillen har gått varm (!) på kvällarna och det har varit lätt att dröja sig kvar på uteplatsen med ett glas rött. Det finns absolut ingenting man kan klaga på med denna, svenska sommaren, i alla fall inte om man är bosatt i Helsingborgstrakten. Vi har många vackra stränder att välja på, nära till en större stad (Malmö), nära till Danmark men även nära till idylliska smultronställen som Kullaberg, Mölle och Ven.<br />
Så för er som redan nu sitter och planerar nästa års sommar semester så kan jag absolut rekommendera Helsingborg. <br />
<br />
Min sjukskrivning är nu slut och jag är "back-on-track" på jobb. Framför mig ligger också min 40-års fest så från att ha gått från totalt viloläge så är det högt tempo som gäller nu, både på jobb och i det privata. Men ni behöver inte vara oroliga för jag ska nog hinna med er också :)<br />
<br />
Inlägget får avslutas med lite bilder från min sommar :)<br />
<br />
Må gott! / J<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioDzxDFTmLa9U6rf1uuaEQN-p6fiF9f5cpXK_Em4JBj5mbhfYoYZ4WB8LInPddUgzpsBiptai34uBeOUMrdQugvfC2f6dM2dvpHJyJbKXP3qSUvsj3Pc9ag6pCpkC2wDpiNdlJ-7HoerE/s1600/IMG_3922.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioDzxDFTmLa9U6rf1uuaEQN-p6fiF9f5cpXK_Em4JBj5mbhfYoYZ4WB8LInPddUgzpsBiptai34uBeOUMrdQugvfC2f6dM2dvpHJyJbKXP3qSUvsj3Pc9ag6pCpkC2wDpiNdlJ-7HoerE/s1600/IMG_3922.JPG" height="640" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sommargodis</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQSOSQ5kqzeGobnw8CWRmxhC4KvN121oZA_Zfhrg0FWWKwzkZaLgpPxjHQqvx5qepKsOHWmvZBJMG0bQ-M5_w4IOgh4zJlA9-oMlsWJectIfSNvNWhEGNsnzoJ4dIepT5DIbomyqirEZ8/s1600/IMG_3932.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQSOSQ5kqzeGobnw8CWRmxhC4KvN121oZA_Zfhrg0FWWKwzkZaLgpPxjHQqvx5qepKsOHWmvZBJMG0bQ-M5_w4IOgh4zJlA9-oMlsWJectIfSNvNWhEGNsnzoJ4dIepT5DIbomyqirEZ8/s1600/IMG_3932.JPG" height="640" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hatten och jag</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb4DokK1Xqhzq1pIDzHLQb3CigBbxYOvazfxcmcJJS-SEsMlaXgB6FQH7WBpUVkN5LhBFIR9ELbhy7ENmnB0dsv4jhxdpM3LxDpCRFQfFnRjPC_-XVdp55xO62Qx135HNN19FnpfD6mgQ/s1600/IMG_3954.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb4DokK1Xqhzq1pIDzHLQb3CigBbxYOvazfxcmcJJS-SEsMlaXgB6FQH7WBpUVkN5LhBFIR9ELbhy7ENmnB0dsv4jhxdpM3LxDpCRFQfFnRjPC_-XVdp55xO62Qx135HNN19FnpfD6mgQ/s1600/IMG_3954.JPG" height="640" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Strandsnacks</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioFToLt5krNckNiZn2JVjBKA8CUEmiWWDjje4hLwtGhvVriJBmMdMG87j5IwAQq_cbft-FnfZJrAuqdV65ErbuPZoxRtmqwL5VP9bNkfj1de4n5bu4mi8J35wh1csMcM6Si05gFeRmlKM/s1600/IMG_3994.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioFToLt5krNckNiZn2JVjBKA8CUEmiWWDjje4hLwtGhvVriJBmMdMG87j5IwAQq_cbft-FnfZJrAuqdV65ErbuPZoxRtmqwL5VP9bNkfj1de4n5bu4mi8J35wh1csMcM6Si05gFeRmlKM/s1600/IMG_3994.JPG" height="640" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fly high i trädgården</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDBb87BpbmweNCQEkgSxyPrKm1MuFUJsKRs0_tlR3VEv8dIIyJK7CqsRQX00RvizFftmgST0MyCrfJGUSd91y2vi12wM-oN6cKGO1CxGy7IrraCQ4MSu0uPiSwgLn_2iHH-486axIOQr0/s1600/IMG_4003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDBb87BpbmweNCQEkgSxyPrKm1MuFUJsKRs0_tlR3VEv8dIIyJK7CqsRQX00RvizFftmgST0MyCrfJGUSd91y2vi12wM-oN6cKGO1CxGy7IrraCQ4MSu0uPiSwgLn_2iHH-486axIOQr0/s1600/IMG_4003.JPG" height="640" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Min älskade stad </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFQkug9TLRJj5LSllFevI9ErdlR6BnyBHGYVcCL76ovx1P2rSO5sHKPLUtNZ1fr6GVboyLinTVDv9cz6BnmzUkbDx2vIjGUhqMguvohexXkPN0HR0gUXSt_F8WYzMx6av8uBCpI-kvVpw/s1600/IMG_4008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFQkug9TLRJj5LSllFevI9ErdlR6BnyBHGYVcCL76ovx1P2rSO5sHKPLUtNZ1fr6GVboyLinTVDv9cz6BnmzUkbDx2vIjGUhqMguvohexXkPN0HR0gUXSt_F8WYzMx6av8uBCpI-kvVpw/s1600/IMG_4008.JPG" height="640" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Daniel och min äldste son på Kullaberg</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI_uDqZ-wkOrDNFXXA_o5Uv67UXyhnRIy4xJHVZVDejI_HIeSFoQ7E56iTSXsk1axBNyWU14UfYPOSumHjpX4DND37DOP4Geh9emkEBWSmJowyhnOhq4RdchgzMtSo3QtdAjOQ3m-_Zww/s1600/IMG_4014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI_uDqZ-wkOrDNFXXA_o5Uv67UXyhnRIy4xJHVZVDejI_HIeSFoQ7E56iTSXsk1axBNyWU14UfYPOSumHjpX4DND37DOP4Geh9emkEBWSmJowyhnOhq4RdchgzMtSo3QtdAjOQ3m-_Zww/s1600/IMG_4014.JPG" height="640" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Natur reservatet Kullaberg</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinpQnGlUQGWwLBKUHDMNw7d97cPc6K3Sw-kfFS2BcKkgvDyFGiE1SLD2Z_spqHPt3oaeLwHN6RfTs4BUFhEa6bO9SvNN0qZGZu_M1Ukx3b7oEcuVQqf2y161LZLZqf_0QEF0IEVCRivao/s1600/IMG_4016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinpQnGlUQGWwLBKUHDMNw7d97cPc6K3Sw-kfFS2BcKkgvDyFGiE1SLD2Z_spqHPt3oaeLwHN6RfTs4BUFhEa6bO9SvNN0qZGZu_M1Ukx3b7oEcuVQqf2y161LZLZqf_0QEF0IEVCRivao/s1600/IMG_4016.JPG" height="640" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En liten strandremsa som vi fick ha helt för oss själva en varm sommardag</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQCFzdZOLYpJbLM6U7nhWrY5XV3DpFrvr2jh0x42RAmkNsvwlz-cEmw-_NGcXi_rLYqZAPi3n4f96ribByF05u49wQcb6zT4J_gA5bEhKwyHDoso-0rEavr8CHStOgC9nJyoDCU8Ir06Q/s1600/IMG_4023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQCFzdZOLYpJbLM6U7nhWrY5XV3DpFrvr2jh0x42RAmkNsvwlz-cEmw-_NGcXi_rLYqZAPi3n4f96ribByF05u49wQcb6zT4J_gA5bEhKwyHDoso-0rEavr8CHStOgC9nJyoDCU8Ir06Q/s1600/IMG_4023.JPG" height="640" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ett av alla kvällsdopp</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcG37VRBGDKhdvP61ys77vt6QBpF1NA_Z-yRfgLScd2CLT2dVQXOFHFRBiCECA6v3usmJmlZhw7kWSJX-Zn50jfxWWwHhI3HcDF9ScijdcuLWxC521i-BUgBwBEyPaugAOdSq4Pm-EnoE/s1600/IMG_4034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcG37VRBGDKhdvP61ys77vt6QBpF1NA_Z-yRfgLScd2CLT2dVQXOFHFRBiCECA6v3usmJmlZhw7kWSJX-Zn50jfxWWwHhI3HcDF9ScijdcuLWxC521i-BUgBwBEyPaugAOdSq4Pm-EnoE/s1600/IMG_4034.JPG" height="640" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Glassig sommarkille :)</td></tr>
</tbody></table>
Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-81631301187069444782014-07-14T15:55:00.000+02:002014-07-14T15:55:48.525+02:00Tacopiroger lowcarb style!Ja, om jag satt och svettades och påpekade om värmen i förra inlägget så kan jag konstatera att det är helt tvärtom idag. Gårdagen var en dag med regn, regn och regn och även om det inte regnar idag så känns det som om himlen inte hämtat sig. Tunga grå moln och jag funderar på om jag ska tända ett levande ljus eller om jag ska tända kökslampan. Så pass är det!<br />
<br />
Nåja, om inte vädret kan liva upp er så kanske ett nytt recept kan?<br />
Vad sägs om piroger med tacofyllning? Givetvis godkända för oss som äter lågkolhydratskost :)<br />
Att det blev tacofyllning är för att jag hade kvar köttfärs från en tacomiddag och jag hatar att slänga mat. Inte för att jag är snål utanför att vi generellt sett slänger på tok för mycket mat. Jag kan bli allergisk på Instagrambilder där man har plockat ihop en stooooor buffétallrik och kommenterat att man troligtvis inte ens kommer orka äta hälften. Tur man inte jobbar som "mat tant" på skolan :)<br />
Och ser man till många fina restauranger så försöker man att ta tillvara på så mycket man kan av råvaran för att minska matsoporna. Potatisskal blir till "chips" till soppor och jag har hört att blasten runt blomkålen är jättegod att ugnsrosta.<br />
<br />
Nåväl, detta receptet räcker till 7-8 piroger men jag kan meddela att EN pirog är väldigt mättande.<br />
<br />
<br />
50 gram smör<br />
4 st ägg<br />
100 gram kesella<br />
1 dl kokosnötsmjöl<br />
1,5 dl mandelmjöl<br />
1 dl pofiber<br />
2 msk fiberhusk<br />
1/2 tsk salt<br />
1 1/2 tsk bakpulver<br />
1 ägg att pensla med<br />
<br />
Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret. Vispa äggen fluffiga. Rör ner smör och kesella och blanda väl. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Gör en rulle av degen, strö lite pofiber på arbetsytan och kavla försiktigt ut degen. Skär ut 8 bitar av degen, lägg på ca 2 msk köttfärs och en skiva ost på ena halvan av varje bit. Vänd över deg över köttfärsen och tryck ihop kanterna med hjälp av en gaffel. Degen är väldigt skör så var försiktig. Lägg upp på en bakplåtspappersklädd plåt och pensla med uppvispat ägg. In i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter, eller tills pirogerna har fått färg.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_WDWo45dbZleU3jiksV-u4rU8Fp9kd7I8f6FF_ZEOxFUDw-5YxJDc5XZiAur5XqT-apZwr_LpYPFmApf2mrSGMeMViSDh4LAR2AoqcAI1BN14kQFK3QrMD94rFWigbF-idAyW9AIs4mI/s1600/IMG_6907+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_WDWo45dbZleU3jiksV-u4rU8Fp9kd7I8f6FF_ZEOxFUDw-5YxJDc5XZiAur5XqT-apZwr_LpYPFmApf2mrSGMeMViSDh4LAR2AoqcAI1BN14kQFK3QrMD94rFWigbF-idAyW9AIs4mI/s1600/IMG_6907+(2).JPG" height="426" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sallad och en klick créme fraiche till pirogen gjorde lunchen komplett!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Nä, från den ena maten till den andra, det börjar bli dags att planera middag :)<br />
<br />
Till dess,<br />
<br />
Må gott! / JJessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-62331264019058188962014-07-09T20:30:00.000+02:002014-07-09T20:30:15.392+02:00Sommarhetta och sommarmat!Phu, vilken värme!!!<br />
<br />
Ja, alltså det är inte som jag klagar för jag gillar värme och det är ju det som man går och längtar efter hela året. Men det är näst intill tropisk hetta och det är kanske inte riktigt vad man är van vid ;)<br />
Så idag blev det stranden i Höganäs (kvickbadet) efter att jag hade tränat. Väl på plats vid badet slöt vi upp med goda vänner varav den ena är min "personliga distriktssköterska" som efter en snabb titt på min opererade fot kunde konstatera att såret hade läkt så fint att jag minsann kunde ta mitt premiär dopp i havet:)<br />
Om det var skönt? Njae, ingen "Miami beach värme" direkt men uppfriskande, absolut!<br />
Det lutar faktiskt åt att det blir stranden imorgon också :)<br />
<br />
Det var ju ett tag sen jag lade ut recept här så visst känns det som att det är dags?!<br />
Igår gjorde jag nämligen en riktigt somrig rätt. Inget avancerat i och för sig men det speciella i denna rätten är min egenkomponerade marinad. <br />
Jag har nämligen hittat ett märke som heter Buffalo Ranch och det som är bra med detta är att det är i stort sett bara naturliga råvaror i deras produkter dvs inte en massa e-nr och tillsatsämnen. <br />
Jag har köpt på mig två olika starka såser som jag ville testa och igår testade jag den ena i en marinad till majskycklingfiléer. Och gissa om det blev gott?! <br />
<br />
<br />
Marinad till 4 stora kycklingfiléer<br />
<br />
4 msk Buffalo Ranch Buffalo sauce<br />
4 msk kikkoman soja<br />
1 dl rapsolja<br />
1 tsk chilipulver<br />
svartpeppar<br />
<br />
<br />
Blanda ihop alla ingredienser till marinaden. Lägg kycklingfiléerna i en plastpåse och häll i marinaden. Låt ligga i minst 2 timmar i kylen men ta ut i god tid innan det är dags att lägga kycklingen på grillen, ca 30-40 minuter.<br />
<br />
Tänk på att allt kött med marinad fastnar lätt på grillgallret och trixet är att ha lite is i magen innan man vänder på köttet. Så fort köttet fått grillyta lossnar det mycket lättare.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQeLnLmgfr3VSKMIdV5htQ7IeBTZ4XGv_RgYI8u_ZLltAgTqfk-CadL0ePYARs64pFROZKp2TN-BDEaxt974wVHpdYL8l6quFOD3uaJ__C13kr42HbCv_DTLS2_DUlh0k0oA19fC4Z2-U/s1600/IMG_6905.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQeLnLmgfr3VSKMIdV5htQ7IeBTZ4XGv_RgYI8u_ZLltAgTqfk-CadL0ePYARs64pFROZKp2TN-BDEaxt974wVHpdYL8l6quFOD3uaJ__C13kr42HbCv_DTLS2_DUlh0k0oA19fC4Z2-U/s1600/IMG_6905.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuSDzKx47_sof0WHmZi9nqo5RSjMdU3dKUNcrONd2xBuLKWEDqgZ4hG151aEy1BbmGJQz6lhwTLd07t_gzpxytCIoOqy8iTuRbA1IrVktgbyUaZZfZei2FINImOXTwkYr1uJlWW7psn4U/s1600/IMG_6903+%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuSDzKx47_sof0WHmZi9nqo5RSjMdU3dKUNcrONd2xBuLKWEDqgZ4hG151aEy1BbmGJQz6lhwTLd07t_gzpxytCIoOqy8iTuRbA1IrVktgbyUaZZfZei2FINImOXTwkYr1uJlWW7psn4U/s1600/IMG_6903+%25282%2529.JPG" height="315" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Till kycklingfiléerna serverade jag en sallad med blandad grönsallad, tomat, gurka, fetaost, smörstekta champinjoner och rostade solroskärnor och min comopolitancoleslaw.<br />
<br />
Muuuumsss!!!<br />
<br />
Må gott! / J<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-7234453564092972402014-07-08T16:13:00.000+02:002014-07-08T16:13:00.276+02:00#lovestockholmJag älskar Stockholm! Jag är stolt över att vi har en så vacker huvudstad som vi har. Ja, ni märker säkert var jag har varit de senaste dagarna :)<br />
Jag har ju förmånen att ha en av mina närmsta vänner boendes där och ibland möjlighet att låna hennes lägenhet. Lägenheten ligger i Hammarby sjöstad och jag skulle kunna flytta dit NU! På direkten! Detta område med vattnet och bryggor precis utanför dörren men ändå med storstadspulsen endast ett stenkast därifrån. Helt underbart!<br />
Vi har varit ganska mycket i Stockholm de senaste åren och vi och barnen vet precis vad vi vill hitta på. <br />
Denna gång var det Vasa muséet som gällde (Hampus tyckte inte han kom ihåg något från förra gången vi var där) och Albin, som vill bli kriminaltekniker, ville till polismuséet. Det var det som stod på önskelistan och det utgick vi ifrån. Så när vi hade varit på polismuséet knallade vi bort till Kaknästornet, åkte upp och åt lunch där med hela Stockholm framför oss som ett vykort.<br />
Vi hann även med en tur in på Skansenakvariet, en runda ner i city med besök i bl.a Hollisterbutiken och lite andra butiker som ligger där "mitt i smeten".<br />
På kvällarna köpte vi hämtmat och gick och satte oss på ett stort trädäck utanför lägenheten där andra familjer, par och turister samlades för att njuta av sommarvärmen och solnedgången. Och bäst av allt var att allt fick ta sin tid. Vi stressade inte utan tog god tid på oss. Jätteskönt!<br />
Gröna Lund var ju givetvis också ett måste och sista dagen åkte vi dit, fixade varsitt åkband och åkte järnet. Jag är den som är fegast i familjen när det gäller karuseller. Jag åker gärna sånt som snurrar och berg-och-dalbanor men sånt som går upp-och ner och uppskjut/fritt fall står jag gärna över.<br />
Killarna hade dessutom en riktig turdag. Först vann Hampus en stor Dajm låda sen vann Albin en stor låda med Fruxo/Djungelvrål/Zoo. Vilken tur för barnen att jag generellt inte äter socker :)<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr8g7UyZYbIwrFCD1nzoDcDa-Gg_wJIOdyrH-JddHzFUOoNESPUlxRfXhCUblED4YX5gkO9SR5qMvBkyV7-2dyvfFfh-JRJYlr1K3Xh7OklbuMclD6hIXEkL00zp88jb_SM-pNSRh1skY/s1600/IMG_3904.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr8g7UyZYbIwrFCD1nzoDcDa-Gg_wJIOdyrH-JddHzFUOoNESPUlxRfXhCUblED4YX5gkO9SR5qMvBkyV7-2dyvfFfh-JRJYlr1K3Xh7OklbuMclD6hIXEkL00zp88jb_SM-pNSRh1skY/s1600/IMG_3904.JPG" height="640" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Utsikt från min väns lägenhet.<br />
<br />
<br />
<div align="left">
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN6srDuEOpgWakpSmKMbWAG3nagXVH7sJDWqBeix7pvU6KtFEUN-GVQqzZEKlxdtzSVsOfpKhyFAbpjR2gTog7ON6sw0882wMmCBhNFh-sWyyqgoSLj_O_fV30mkS2EGOlAUI86mvpCwI/s1600/IMG_3911.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN6srDuEOpgWakpSmKMbWAG3nagXVH7sJDWqBeix7pvU6KtFEUN-GVQqzZEKlxdtzSVsOfpKhyFAbpjR2gTog7ON6sw0882wMmCBhNFh-sWyyqgoSLj_O_fV30mkS2EGOlAUI86mvpCwI/s1600/IMG_3911.JPG" height="640" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Utsikt över fjäderhomarna. Bilden är tagen från Kaknästornet.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTe7ZY764MubjmMoMa9celwKmPSnJjRHm0Ez_29wo7CJH3STBUvssTI3X_fLZZ37BnDO-sza9Yp9BtgBWGIBFZr7YSre0cwAcSKf_-POtbIRrM1NuJ2zLWxma7d7DUzyvkj28aaWt_NrY/s1600/IMG_3913.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTe7ZY764MubjmMoMa9celwKmPSnJjRHm0Ez_29wo7CJH3STBUvssTI3X_fLZZ37BnDO-sza9Yp9BtgBWGIBFZr7YSre0cwAcSKf_-POtbIRrM1NuJ2zLWxma7d7DUzyvkj28aaWt_NrY/s1600/IMG_3913.JPG" height="640" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gröna Lund!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8iuximX0X9SGRxQQ4UJ5NXhKkaVy6CdcjKs5lYAqQdTB1y00bl4Ihnvmn1eHmEpGuRSAIcLWAeOdQWWyPvMrd32Nli8VwSYto8ofqdjc4Jyy0HQ0L6aHDzXhjjpWvgO_UsRx8SNJ2BGY/s1600/IMG_3920.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8iuximX0X9SGRxQQ4UJ5NXhKkaVy6CdcjKs5lYAqQdTB1y00bl4Ihnvmn1eHmEpGuRSAIcLWAeOdQWWyPvMrd32Nli8VwSYto8ofqdjc4Jyy0HQ0L6aHDzXhjjpWvgO_UsRx8SNJ2BGY/s1600/IMG_3920.JPG" height="640" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ibland är det lätt att vara kaxig :)<br />
<br />
<div align="left">
</div>
<div align="left">
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Om ni ska besöka Stockholm i sommar så måste jag rekommendera er att köpa Stockholmskortet. Det är helt klart värt varenda öre. I stort sett inträde till alla museum ingår. Även inträde till Gröna Lund ( som annars kostar 130 :- /person) Alla resor med bussar och tunnelbana ingår PLUS att man får ett häfte med kartor och vad som ingår.<br />
<br />
<br />
Nä, nu är det dags för att tända grillen och börja duka fram till middag. Vädret har styrt upp sig sen regnovädret igår så då får man passa på att använda utomhusköket :)<br />
<br />
Må gott! / J<br />
<br />
Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-38570036638328572832014-06-30T13:43:00.000+02:002014-06-30T13:43:21.217+02:00Vatten, vatten och vatten!Hallå därute!<br />
Ett litet snabbt, men ack så viktigt, inlägg.<br />
Jag vet inte hur ni har det med värme och sol i sommar, här lyser solen för tillfället i alla fall. Men en sak som är viktig att tänka på, framförallt om man är varm eller tränar mycket är att tillgodose vätskebalansen i kroppen. Det absolut bästa sättet är, som nog de flesta vet, att dricka vatten.<br />
Ni vet väl att när man är törstig så är det ett sätt för kroppen att säga att den BEHÖVER vatten. Egentligen har det gått för långt då. Det bästa är att dricka det kontinuerligt så kroppen inte behöver berätta för oss när det är dags.<br />
<br />
Men det är inte alltid så "roligt" att dricka vanligt kranvatten, fast då har jag ett supertips att komma med. Nämligen att smaksätta vattnet!<br />
Det finns hur många saker som helst som du kan smaksätta med. Endast din fantasi sätter gränser!<br />
<br />
Eller vad sägs om:<br />
<br />
Apelsin<br />
Citron<br />
Lime<br />
Grape<br />
Gurka<br />
Jordgubbar<br />
Hallon<br />
Blåbär<br />
Melon<br />
Mynta<br />
Citronmeliss<br />
<br />
Eller blanda olika smaker:<br />
Lime och jordgubbar<br />
Citron och citronmeliss<br />
Melon och apelsiner<br />
Blåbär och hallon<br />
Gurka och citron<br />
<br />
Eller som min favorit just nu, jordgubbar och mynta. Godare än läsk!!!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJT4Otz-ffkF0vfHqXPPV10bMdnd9Fl2j11CWwN_syqjhyPRDqMFzeFTzkZaX1GoRLOn6In71dOUzOt0f5tfkczQ9xWxnui-9156iPj9km9u55ZyLa8xAA8s0aSOk0MgXE1T_BfzpdhIw/s1600/IMG_6899+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJT4Otz-ffkF0vfHqXPPV10bMdnd9Fl2j11CWwN_syqjhyPRDqMFzeFTzkZaX1GoRLOn6In71dOUzOt0f5tfkczQ9xWxnui-9156iPj9km9u55ZyLa8xAA8s0aSOk0MgXE1T_BfzpdhIw/s1600/IMG_6899+(2).JPG" height="640" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Glöm inte isen!<br />
<br />
<br />
<div align="left">
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div align="left">
Ikväll ska jag prova mitt nya köksredskap! En slider press från Weber! Kommer att komma väl till pass senare i sommar på mitt 40års firande. Yeeyyyy!!!</div>
<div align="left">
</div>
<div align="left">
</div>
<div align="left">
Må gott! / J</div>
Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-52720385811405485002014-06-27T13:42:00.003+02:002014-06-27T13:45:34.021+02:00Mammas grönkålssoppa!Hallå på er! Hur har ni det i sommar Sverige? Här skiner solen och molnen tornar upp sig om vartannat. Dessutom blåser det en hel del, men så är det för det mesta i Helsingborg :)<br />
<br />
För er som följer mig på Instagram så såg ni säkert för ett tag sedan att jag lade ut en bild på en soppa. Det var min mammas grönkålssoppa. Och jag vet att det inte låter speciellt gott med grönkålssoppa men för mig väcker det ljuva barndomsminnen. Det var en av mina absolut favoriträtter när jag var liten (det och skrubba) och man tänkte inte överhuvudtaget på att det lät "äckligt" med grönkål. <br />
Skulle jag servera grönkålssoppa här hemma och berätta vad den innehöll så skulle det frynas ordentligt på näsan hos mina barn, ja, jag tror faktiskt de flesta barn hade gjort det. Grönkål! Va??<br />
Dessutom ska man ha frikadeller i (kokta köttbullar). Mmmmm säger jag. Bläää säger barnen. Inte för att dom har smakat utan förmodligen för att det inte låter gott. <br />
<br />
Grönkål innehåller en hel del nyttigheter. Väljer du fryst grönkål, som i många fall är bättre än färsk OM den frysta är svensk, så innehåller den 2,3 g kolhydrater /100 gram. Den innehåller också fibrer, vitamin B6, vitamin C, vitamin E, järn, kalcium och selen. Bara en massa nyttigheter för din kropp!<br />
<br />
Här har du receptet på min mammas grönkålssoppa med frikadeller!<br />
<br />
Ca 4 portioner<br />
<br />
1 liter vatten<br />
2 köttbuljongtärningar<br />
1 paket djupfryst hackad grönkål<br />
lite mjöl till redning<br />
<br />
köttbullar av fläsk- eller blandfärs (råa)<br />
<br />
<br />
Häll i vattnet i en lagom stor gryta och sätt igång värmen. Lös upp buljongtärningarna i vattnet och tillsätt grönkålen. När grönkålen smält häll i lite redning (vatten blandat med lite mjöl). Läggi frikadellerna (dom råa köttbullarna) som får småkoka tills dom är klara (dom är klara när dom flyter upp till ytan).<br />
Klart!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX43TDZvBm4_qdMzyWvG4B1c7UZGwtQFM2P3FtxhsSzzbq4MBl5jNlg7WsTcfgLdg6ThhxG8CIZvUGsniuBFKkrkMB3RxPowXmeWD6mwUjwKDh-6sWjk6McRaLmE30C8GE0HdkGNWZwiY/s1600/IMG_6861+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX43TDZvBm4_qdMzyWvG4B1c7UZGwtQFM2P3FtxhsSzzbq4MBl5jNlg7WsTcfgLdg6ThhxG8CIZvUGsniuBFKkrkMB3RxPowXmeWD6mwUjwKDh-6sWjk6McRaLmE30C8GE0HdkGNWZwiY/s1600/IMG_6861+(2).JPG" height="584" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Grönkålssoppa med fröknäcke och ett glas citronvatten</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Så enkelt att jag kanske ska testa själv nästa gång :) (fast mammas kommer alltid vara bäst)<br />
<br />
Jag hoppas ni testar denna supergoda soppa TROTS grönkålen :)<br />
<br />
<br />
Må gott! / J<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-10066819948675090412014-06-24T19:55:00.001+02:002014-06-24T19:55:33.008+02:00Lövbiffsrullader och cosmopolitancoleslaw!En av mina favoritgrönsaker är helt klart paprika. Framförallt röd och gul paprika. Det som är så bra med paprika är att det är så användbart på så många sätt. I sallader, som snacks med dippa, att grilla, i färskost och som ajvar. Och just färskost med paprikasmak och ajvar använde jag häromdagen när jag gjorde en rätt med lövbiff. Och ni förstår ju själva att det kunde ju inte bli annat än goooootttt!!!<br />
<br />
<br />
2-3 portioner<br />
<br />
5 lövbiffar<br />
1/2 burk Cantadou paprika<br />
1 bit mozzarella<br />
1 dl stark ajvar<br />
3 dl vispgrädde<br />
1 dl creme fraiche<br />
1 dl 3% mjölk<br />
salt<br />
peppar <br />
paprikapulver<br />
smör att steka i<br />
<br />
<br />
Sätt ugnen på 200 grader. Peppra och krydda ena sidan med peppar och paprikapulver. Bred cantadou osten på samma sida. Skiva mozzarellaosten och placera skivorna längst upp på lövbiffarna. Rulla ihop lövbiffarna med start vid mozzarellan men försök att vika in kanter av lövbiffen i början så mozzarellan täcks helt på sidorna och inte smälter ut. Smältsmöret och bryn lövbiffsrulladerna runt omkring för att sen placera dem i en ugnsfast form. <br />
Vispa ur pannan med grädden för att sen hälla i ajvarn, creme fraichen och mjölken och låtallt koka ihop. Smaka av med salt och peppar, häll såsen över lövbiffarna och sätt in i ugnen. Låt gå 30-35 minuter och om såsen inte täcker rulladerna helt så vänd på dem ett par gånger.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-9GCeGterzdPZIkegeBsWl_oY4gUCbkGfARAEbiQUDTv6mZs3jfyCa2MqgDwGnO-SgzGSR9Ztucc_vea_6dQny9NoEoNCggN90gbZkS8ttqNqav2_fzVY5YRO5Std_Nrs2APd-Kr1Ch0/s1600/IMG_6889+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-9GCeGterzdPZIkegeBsWl_oY4gUCbkGfARAEbiQUDTv6mZs3jfyCa2MqgDwGnO-SgzGSR9Ztucc_vea_6dQny9NoEoNCggN90gbZkS8ttqNqav2_fzVY5YRO5Std_Nrs2APd-Kr1Ch0/s1600/IMG_6889+(2).JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Till detta serverade jag en coleslaw. Men jag har blivit lite trött på vanlig coleslaw så jag gjorde en variant på cosmopolitansallad och rödlök istället som kändes så mycket fräschare.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhezyqx_Gr0pouchwfzyq2TvGZnGzKN_cP_1yGcVVai2m4xJX2gYPKQvx75z4hy1oLtI9BaIzRmEW47zLfV3RAhq2sf8OiFLopaEEWjPRe22D43tJz8TFQKGDN-LD-MVnSMZHCEVQmPCA/s1600/IMG_6887+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhezyqx_Gr0pouchwfzyq2TvGZnGzKN_cP_1yGcVVai2m4xJX2gYPKQvx75z4hy1oLtI9BaIzRmEW47zLfV3RAhq2sf8OiFLopaEEWjPRe22D43tJz8TFQKGDN-LD-MVnSMZHCEVQmPCA/s1600/IMG_6887+(2).JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
2-3 portioner<br />
<br />
1/2 huvud comopolitansallad som är strimlat<br />
1/2 rödlök som skivas i tunna ringar<br />
1 liten vitlöksklyfta<br />
1 msk majonnäs<br />
1 msk creme fraiche<br />
1 tsk Dijon senap<br />
svartpeppar<br />
<br />
Blanda alla ingredienser och riv i vitlöksklyftan. Smaka av med svartpeppar. Låt gärna stå ett litet tag i kylen innan den serveras.<br />
<br />
<br />
<br />
Jag kan tänka mig att denna coleslaw är precis lika god till sommarens grillade rätter :)<br />
<br />
<br />
Nä, nu ska jag smyga ner i källaren i vårt gästrum med "paddan" för att kolla ett (eller två) avsnitt av "Orange is the new black". Har ni sett det? Om inte så gör det!<br />
<br />
Må gott! / J<br />
<br />
<br />
<br />Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-27048160412993042014-06-23T12:35:00.000+02:002014-06-23T12:35:32.972+02:00Glad midsommar och Lifesum!Hej hopp!<br />
<br />
Skön, skön söndag och det har lagt sig ett härligt lugn här hemma efter all midsommar festande. <br />
Jag går just nu med opererad fot men tycker att det har gått förvånansvärt bra ändå och eftersom vi brukar ha midsommarfirande här hemma hos oss med våra vänner så beslutade vi att trots opererad fot ha firandet här.<br />
Det gick bra men jag var rejält trött i foten på kvällen och i stort sett hela dagen igår var det bara vila som gällde.<br />
<br />
Hela våren är det ju en massa högtider och när det är högtider så spelar ju maten en stor roll i det hela. Påsk, pingst, studentfirande, midsommar och flera möjligheter att äta både "fel" och för mycket. När sen sommaren kommer och man tar på sig både lättare och kanske kortare plagg så blir man påmind om hur man har ätit och kanske hur man skulle ätit.<br />
Jag har hela tiden varit tydlig med varför jag äter lågkolhydratskost/LCHF, nämligen för att jag helt enkelt mår så mycket bättre då. Många gör det för att gå ner i vikt och kanske är det just den anledningen som man förknippar LCHF med. Ibland kan det dock vara så att man inte går ner i vikt pga att man äter för mycket, trots att det är LCHF, för till syvende och sist så handlar det fortfarande om antal kalorier in kontra ut.<br />
Att räkna kalorier är väl inget som är jättekul, bättre om man klarar sig utan, men ibland kanske det är vad som krävs för att man ska få en hum om hur mycket mat man kan/bör äta för att inte gå upp i vikt alt viktminska. Då finns det en jättebra app som heter Lifesum.<br />
Denna appen har en förenklad version som är kostnadsfri men som ändå är jättebra. Om man sen vill så kan man bli Guldmedlem (kostnad) där du kan få änu fler "verktyg" i appen. Verktyg som t.ex där du ställer in vilken typ av kost du äter, t.ex LCHF. Då räknar den ut och visar hur mycket du ska äta av respektive näringsämne.<br />
Annars har appen som standard att räkna ut kalorier, kolhydrater, fett och protein. Tränar man något så fyller man i det så räknas kalorierna bort på totala dagsintaget. Där finns en gigantisk livsmedelsbank och det enda som man behöver själv för att det ska bli så korrekt som möjligt är en hushållsvåg.<br />
Så ni som tycker det är svårt att veta hur mycket ni ska/bör äta, för er kan jag verkligen rekommendera denna app!<br />
<br />
För övrigt tycker jag att sommaren är helt klart den lättaste tiden på året att hålla en LCHF kost. Alla grillrätter med goda såser och grönsaker är perfekt mat. Och gott!!!<br />
<br />
<br />
Må gott! / J<br />
<br />
<br />Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-10057650901482884982014-06-17T18:58:00.001+02:002014-06-17T18:58:44.524+02:00Jordgubbs- och rabarbepaj lowcarbstyle!Vi har rabarber i trädgården. Massor! Och jag måste erkänna att jag är ganska dålig på att använda dom. När man var liten så kommer jag ihåg att hade en skål med socker och så doppade man rabarbern i sockret och åt. Och ju mer socker desto godare rabarb!<br />
Fast det funkar ju inte riktigt för mig att äta rabarber på det sättet nuförtiden och eftersom min mamma och syster skulle komma på fika idag så ville jag ändå göra något till kaffet. <br />
Efter skafferi check så kom jag på att jag skulle göra en smulpaj med rabarber och jordgubbar.<br />
Och den blev helt klart godkänd!<br />
Jag gjorde mitt lilla "test" på systeryster och mamma, nämligen att skjuta fram skålen en andra gång för att se om dom tog mer och det gjorde dom bägge två. Hade det varit så att det hade smakat "sådär" så hade i alla fall inte jag tagit mer:)<br />
<br />
Så här gjorde jag:<br />
<br />
2 rabarbestjälkar som skivas<br />
2 "händer" frysta el färska jordgubbar som skivas<br />
125 gram smör som tärnas<br />
2 msk sötströ<br />
3 dl mandelmjöl<br />
0,5 dl kokosnötsmjöl<br />
1 tsk vaniljpulver<br />
Ca 1-2 msk akacia honung<br />
<br />
<br />
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och finfördela smöret med fingrarna däri till det blir "smuligt". Lägg först lite "smul" i botten på en ugnsfast form (behöver inte smöras innan), lägg sen på skivorna av rabarber och jordgubbar ovanpå och ringla över honungen. Avsluta sen med "smulet" ovanpå och sätt in formen i mitten av ugnen i ca 15 min. När 15 minuter har gått så stäng av ugnen och låt pajen stå kvar i eftervärmen i 5 minuter till.<br />
Servera med lättvispad vaniljgrädde :)<br />
<br />
Mums!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj1CMrHghExw3h_OdqlEr7MYLITMJ5CXIRQB00U8jf5DIHS1nCe7fYKkcwIFmjiXDbwpPet9qquJsRDPylRwhA6ulEH4jhDryXPM75UIDqIoUN89BPAVaW4QhDmthSNvDdfER0Wr5KhHs/s1600/IMG_6856.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj1CMrHghExw3h_OdqlEr7MYLITMJ5CXIRQB00U8jf5DIHS1nCe7fYKkcwIFmjiXDbwpPet9qquJsRDPylRwhA6ulEH4jhDryXPM75UIDqIoUN89BPAVaW4QhDmthSNvDdfER0Wr5KhHs/s1600/IMG_6856.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNrn676UUBP0q_ara4bIOtC_s5gCYB82ThemVt0qBdWvcPJgklK35I5iyIdbACeXTIkW9NQNOHI_pGB3vSUDM9D6xia-hC24zqE5jd5t6NmjgIb7AxWMdqkXhGzbCTKyWRoAibJin1SvE/s1600/IMG_6860.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNrn676UUBP0q_ara4bIOtC_s5gCYB82ThemVt0qBdWvcPJgklK35I5iyIdbACeXTIkW9NQNOHI_pGB3vSUDM9D6xia-hC24zqE5jd5t6NmjgIb7AxWMdqkXhGzbCTKyWRoAibJin1SvE/s1600/IMG_6860.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Det är ju snart midsommar så detta är kanske ett alternativ till midsommartårtan?!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Må gott! / J</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />
<br />Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4840951057452401799.post-38991376597717018792014-06-16T19:55:00.000+02:002014-06-16T19:55:46.431+02:00Majas ostplättar!Jag hittar inspiration till min mat och recept från flera olika ställen. Om jag är intresserad av en specifik maträtt så googlar jag ofta och ändrar och justerar med mått och ingredienser så det passar min kost.<br />
Men man säger ju att ögat äter också och ibland får jag inspiration från bilder på maträtter som antingen ser goda ut eller om bilden i sig är vacker. <br />
En person som jag följer på Instagram är Maja som kallar sig för @majaslchf. <br />
Hon äter, precis som jag, lågkolhydratskost och lägger alltid upp så vackra bilder på sin mat. Hon är en sann matkreatör och ALLT hon lägger upp ser såååååå gott ut.<br />
<br />
Ett recept hon använder sig av väldigt ofta är ett recept på något som hon kallar för "ostplättar".<br />
Eftersom hon så generöst ofta delar med sig av sina recept så bestämde jag mig för att testa detta.<br />
Och "Oh my lord" så gott detta var! Definitivt INTE sista gången jag gör detta. Att det dessutom var sjukt enkelt att tillaga gjorde inte saken sämre :)))<br />
<br />
6-8 st ostplättar<br />
<br />
3 stora ägg<br />
4 dl neutral riven ost<br />
1 tsk bakpulver<br />
1 msk fiberhusk<br />
<br />
Vispa äggen fluffiga. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop ordentligt. Klicka ut 6-8 plättar på ett bakplåtspapper och platta till dem lite. Grädda i 200 grader tills de är gyllenbruna.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1vdTpoYJdnavpDDwh3xi-icsjDxlkVKn7kbvBsvkwRR9kUVRfdXVCu0NUU_PchEoY0DEhBCZA6tprNxDIhQdW962LvgDZHj9wTukcPILn6ORTxdTId9l5GZwXHLRV9q9mNwV1_1f3qts/s1600/IMG_6810.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1vdTpoYJdnavpDDwh3xi-icsjDxlkVKn7kbvBsvkwRR9kUVRfdXVCu0NUU_PchEoY0DEhBCZA6tprNxDIhQdW962LvgDZHj9wTukcPILn6ORTxdTId9l5GZwXHLRV9q9mNwV1_1f3qts/s1600/IMG_6810.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxyKuyaKQNjaZ-CSjpoXkK37yK4enVZ8aNvQTkIr0h3y_QgTN4XFU7UvF-Lm6S9cZwy9DFZVi6UP9i_d7fGz1xIlsgLx3MwbRPk9AEzIZyPhd9siAS6UU8YJ6pRn2R4IkN8KmGNPiRlyc/s1600/IMG_6806+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxyKuyaKQNjaZ-CSjpoXkK37yK4enVZ8aNvQTkIr0h3y_QgTN4XFU7UvF-Lm6S9cZwy9DFZVi6UP9i_d7fGz1xIlsgLx3MwbRPk9AEzIZyPhd9siAS6UU8YJ6pRn2R4IkN8KmGNPiRlyc/s1600/IMG_6806+(2).JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dessa plättar kan man ha till allt möjligt. Här hade jag pesto, salami och tomat till. Jag kan också tänka mig att göra någon form av croque monsieur med dessa plättar. En gång såg jag Maja använda detta receptet som "pizzadeg". Det ska jag lätt testa också!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Och apropå Instagram så har jag nu bytt så även mitt IG konto heter @energiforevigt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Förhoppningsvis hittar ni lika mycket inspiration där som jag gör hos Maja :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Må gott! / J</div>
<br />
<br />Jessica Åhmanhttp://www.blogger.com/profile/13368983297933338746noreply@blogger.com0